Съдържание
Делтата на река Нил е един от най-плодородните региони на планетата Земя. Няколко истории от Древен Египет включват реката и земеделието. От древни времена до днес култивирането е имало важен аспект в живота на египтяните. Египет може да се похвали с 6 милиона хектара плодородна земя в делтата на Нил, а технологията и търсенето на нови селскостопански продукти донесоха промени в страната. Някои от най-важните култури в Египет са памук, пшеница, ориз, детелина и градинарство.
Земеделие в Древен Египет
Богатите египетски фараони наемали селяни и селски работници, за да работят по богатата река Нил. Част от храната, която расте, се състои от пшеница, ечемик и плодове, като смокинята. Животните бяха важен инструмент в селското стопанство, като магарета, които помагаха при засаждането, оранта и прибирането на реколтата. Древните египетски фермери са използвали прости инструменти като коса и машини за плуг.
Земеделие на съвременен Египет
Селското стопанство в съвременен Египет се радва на богатството на Нил, топлите температури и обилното напояване. Този климат позволява на фермерите да растат няколко пъти в годината и да работят с различни семена. Днес памукът е важен за селскостопанската индустрия в Египет и се произвежда с революционно напояване. Изисква ежегодно водоснабдяване, дори през лятото, когато водата в река Нил пада под нормалните нива. Настоящото земеделие в Нил въведе регулиране на речния поток и нови техники за напояване. Производството на памук значително е намаляло през последните 50 години.
Детелина
Детелината е най-голямото селскостопанско производство в Египет от 1950 г. През 80-те години приблизително една четвърт от плантацията е посветена на нейното развитие. Използва се и в храната за животни и тъй като търсенето на добитък нараства по време на петролния бум, нараства и търсенето на детелина. Египтяните също трябвало да поддържат достатъчно култури, за да изхранват собствения си добитък. Детелината остава много доходна в Египет.
Пшеница
Пшеницата винаги е в търсенето. Подобно на детелина, египетското земеделие също отглежда пшеница, за да изхранва собствения си добитък. Производството му се е увеличило поради голямото търсене и благоприятните условия за растеж. Египтяните експериментираха с хибридна пшеница, която имаше висок добив, но установи, че нейното качество е по-ниско от вида пшеница, която са произвеждали преди това.
Други важни семена
Оризът се засажда още от Древен Египет, тъй като е важен елемент в египетската диета. Почти една трета от производството на ориз отива за населението. Египет се конкурира с Япония за производство на ориз за износ. Градинарството се отнася до растежа на различни плодове и зеленчуци, като картофи, краставици, лук, домати, маруля и цитрусови плодове. Две от най-успешните са пъпешите и доматите. В Египет има голям брой животновъди, както и камили, овце, биволи, говеда, свине и птици. През последните години броят на камилите е намалял поради увеличаването на броя на колите. Животновъдството също е важно за египтяните като източник на месо, мляко и работа.