Съдържание
Марулята е най-често срещаната съставка в салатите и придава на хрупкавия си буркан, но не е вкусна, след като се развали. Тъй като е оранжерия, той има срок на годност от една седмица, когато се продава извън опаковката. За опаковани марули, „срокът на годност“ показва колко дълго остава пресен преди отварянето на опаковката. След като опаковката бъде отворена, марулята започва да застарява и трябва да забележите признаци на влошаване - не датата на опаковката - за да се определи дали тя все още е добра за консумация.
инструкции
-
Отстранете външния слой от листа, който няма да се консумира.
-
Уверете се, че останалите листа са изсъхнали или кафяви. Те трябва да са зелени или пурпурни, в зависимост от вида.
-
Почувствайте марулята. Тя трябва да бъде твърда, не лепкава.
-
Потърсете пот или влага в опаковката, знак за влошаване, което може да причини развитието на мухъл.
съвети
- Марината се съхранява в хладилник при 2 до 5 ° С.
- Измийте добре марулята и отстранете външния слой от листата преди консумация.
предупредителен
- Не можете да премахвате бактериите само чрез преминаване на студена вода върху марулята. Когато се съмнявате, изхвърлете го.