Съдържание
Памучен бонбон е лечение, което хората свързват с панаири и увеселителни паркове. Но това не е само за специални поводи. Можете да направите кленов бонбон от клен (известен също като клен) в собствения си дом без машина за бонбони с памук.
инструкции
-
Поставете водата, захарта и царевичния сироп в тигана и завъртете печката на средна или слаба топлина.
-
Разбърквайте непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Увеличете температурата на печката.
-
Използвайте термометър, за да следите температурата. След като достигне 155 ° C, свалете тенджерата от топлината.
-
Оставете тенджерата да стои около 15 секунди. Използвайте това време, за да покриете купата със спрей за готвене.
-
Потопете вилицата в сиропа и го разбъркайте в купата с кръгови движения. Повторете, докато контейнерът се напълни.
-
Яжте памучния бонбон от купата.
съвети
- Осъществяването на захарен памук може да бъде трудна задача, а прилепването на подове може да привлече насекоми. Помислете да изрежете торбичка за боклук и да я поставите на пода, преди да започнете, само в случай, че разлеете или напръскате нещо на пода.
предупредителен
- Избягвайте използването на пластмасови лъжици или контейнери, тъй като пластмасата може да се стопи при високи температури.
Какво ви трябва
- 1 1/3 чаша бяла гранулирана захар
- 2/3 чаша гранулиран кленов захар
- 1/2 чаша вода
- 1/2 ч.л. царевичен сироп
- тиган
- Дървена лъжица за разбъркване
- термометър
- вилица
- Стъклена купа
- Кухнен спрей с незалепващо действие