Съдържание
Рецепта за кюфтета, приготвени бавно в сос от маринара, ще изпълни къщата с примамливи аромати за часове. Очакваният глад ще попречи на жителите да питат дали храната е готова. Тази рецепта може да се сервира покрита със сирене моцарела, върху чиния спагети (или всякакви тестени изделия) или върху сандвичи със сирене. Популярно на семейни събирания или прости ястия, няма нищо по-добро от домашно приготвените бавно приготвени кюфтета.
Етап 1
Добавете всички съставки на соса в електрически тиган. Това включва нарязани или натрошени домати, доматен сос и екстракт, риган, сушен босилек, чесън, чаена лъжичка сол, чаена лъжичка захар и супена лъжица зехтин.
Стъпка 2
Покрийте соса и оставете на силен огън за 30 минути, преди да добавите кюфтетата. Можете да започнете да правите кюфтета, но не ги слагайте в соса, докато не минат 30-те минути.
Стъпка 3
Поставете съставките за кюфтетата в голяма купа. Те включват месо, лук, смес от сирене, лъжица риган, четири яйца, италиански хляб и чаена лъжичка сол. Сложете латексови ръкавици, ако предпочитате.
Стъпка 4
Смесете съставките с ръце, оставяйки сместа еднородна и хомогенна.
Стъпка 5
След 30 минути поставете електрическата печка на ниска температура.
Стъпка 6
Направете кюфтетата с помощта на лъжичка за сладолед. Не бъркайте, за да смесите кюфтетата със соса. Покрийте и задайте час на таймера.
Стъпка 7
Смесете леко кюфтетата в соса със силиконова шпатула, като остържете страните на тигана.
Стъпка 8
Покрийте крокпота и гответе в продължение на четири до шест часа. Разбърквайте соса и кюфтетата на всеки 30 минути и проверявайте вътрешната температура на кюфтенцата на всеки час с термометъра за месо. Когато достигнат вътрешна температура от 160 ºC, рецептата ще бъде готова.
Стъпка 9
Поставете кюфтетата върху тестото, в сандвичи или в ястия, които могат да отидат във фурната. Покрийте със сирене моцарела и печете 30 минути или докато сиренето се разтопи и стане златисто.