Съдържание
Основната грижа на бременните жени, които консумират риба, е замърсяване с живак. Тя никога не трябва да избягва да яде риба, но със сигурност трябва да вземе предвид някои предпазни мерки. Има много полезни хранителни вещества в тази храна, които помагат за развитието на плода, така че те не трябва да го изрязват напълно от диетата си, освен ако не са медицински препоръки.
Ползи от рибата
Рибите съдържат много полезни хранителни вещества, включително витамини от омега-3 и B-комплекс, които подпомагат развитието на мозъка на бебето. Според Mayo Clinic, рибите са източник, богат на протеини и желязо, които са от решаващо значение за развитието на плода. Клиниката Mayo също посочва изследвания, според които липсата на тази храна може да допринесе за обедняване на речта и поведенческите проблеми сред децата.
живак
Тъй като живакът обикновено се намира в рибите, се предполага, че бременните жени ядат тази храна умерено, тъй като тя може да повлияе на развитието на мозъка и нервната система на бебето. Американският вестник за превантивна медицина казва, че рибата не трябва да се изрязва напълно от диетата на бременната жена.
насоки
Експертите предполагат, че консумацията на риба с ниски нива на живак не трябва да надвишава 340 грама за една седмица. Рибите, съдържащи по-малко живак, включват раци, соми, писия, пикша, омар, сьомга, скариди и тилапия, както и много други. Тези, които имат по-големи количества живак, трябва да се избягват от бременни жени и включват групер, риба меч, малаканти и акула. Потреблението на риба със средни нива като морски език, риба тон, лаврак, корвина, аншоа и пъстърва трябва да се консумира най-много 170 грама на месец.
предпазни мерки
Бременните жени трябва да избягват сурова риба и морски дарове поради вредни бактерии или вируси. Те също трябва да избягват пушени и охладени морски дарове и всичко, което е било уловено в замърсени води. Според Mayo Clinic, бременните жени също трябва да обърнат внимание, за да се уверят, че не консумират нищо с химически замърсители. Цялата морска храна, която ядат, трябва да бъде подготвена правилно с вътрешна температура от 63 ° C.
контрапункт
Клиниката Mayo цитира британско проучване от 2007 г., което предполага, че следвайки посочените по-горе насоки, повече вреди, отколкото ползи за бременните жени. Според проучването не е имало отрицателни ефекти за жени, които са яли повече морски дарове, отколкото са предложили. Въпреки това, тези, които са изяли предварително зададения лимит или по-малко, са по-склонни да имат деца с речеви проблеми, моторни умения и поведение като цяло, според това проучване.