Съдържание
Baileys Irish Cream обикновено се ползва само с лед, кафе или коктейли, като Russo Branco. Това е най-продаваната марка алкохол в света, според Impact Magazine (брой на февруари 2011 г.). Както всички ликьорни кремове, Baileys има различен вкус. Той е направен от подсладен ирландски крем, фини спиртни напитки, ирландско уиски и смес от шоколадови аромати. Има много по-малко известни алтернативи на Бейлис - макар че няма заместител, който да има същия вкус.
Други ирландски крем ликьори
Всички ирландски кремове се правят със смес от ирландско уиски и сметана, но там приликите свършват. Професионалистите в The Beverage Tasting Institute описват Бейлис като умерено сладък с печен орех, кленов захар, подправки и смокинов аромат. Алтернатива на Бейлис е ирландският крем за ликьор на Моли, който има вкусен аромат на мед, ванилия, печен кокос, мока и сушени череши. Ирландският крем ликьор Feeney е друга възможност. Има вкус на орех, орех, лешник и препечен карамел. Или опитайте ирландския крем-ликьор McCormick, с неговото фъстъчено масло, бял шоколадов сироп и кремави аромати.
Лека опция
Алтернативата на Бейлис, която има най-малко количество мазнини в сравнение с други марки ирландски крем, е Carolans Light. Това е с 39% по-малко мазнини от Baileys, според уебсайта на Carolan. Той е направен от ирландски крем, ирландско уиски, ирландски спиртни напитки и мед. Технически, Carolans Light не може да се нарече "Ирландски крем", защото нивото на мазнините е 8% вместо минималното изискване за 12% мазнини.
Неалкохолни заместители
В допълнение към смесването му с кафе и коктейли, Baileys може да се използва в десерти - като покритие и като съставка. В десертите може да искате вкусът на Бейлис, но не и на алкохол. Безалкохолният Baileys Creamer за кафе, който се предлага в различни аромати, е идеален за кафе, десерти и дори "девствени" варианти на някои коктейли. Разнообразието от шоколад има вкус на ликьор без финия вкус на уиски.
Други кремави ликьори
Искате ли да пиете алкохол, но не искате уиски? Други кремави ликьори се приготвят от различни видове алкохол и могат да бъдат толкова вкусни, когато се използват на мястото на Бейлис в кафе, коктейли и десертни гарнитури. Кремът Voyant Chai съдържа тъмни подправки от ром, ванилия и чай, като кардамон, канела и карамфил. Dooley's Toffee Cream се приготвя с водка, комбинирана с аромати на карамел. Bols Advocaat съдържа ракия, яйца и захар.