Съдържание
Универсалността на розмарина го прави важна билка, която да имате във вашата кухня. Можете да го използвате в няколко ястия, като го втривате върху месо и печено пиле, като го хвърляте със зеленчуци преди печене на скара и смесвате пълнежи. Пресният розмарин е лесен за намиране в повечето супермаркети, целогодишно. Въпреки това, той почти винаги е опакован в по-големи количества, отколкото ще използвате само за едно хранене. Вместо да губите билката, можете да се научите как да я съхранявате правилно и да имате на разположение пресен розмарин за поне една седмица.
Етап 1
Намокрете розмарина с хартиената кърпа и отстранете само върха на стъблото му.
Стъпка 2
Напълнете чашата с 2,5 см прясна вода и оставете стъблото на розмарина да почине потопено.
Стъпка 3
Поставете отворена найлонова торбичка върху розмарина, покривайки всички клони, и съхранявайте билката в хладилника.
Стъпка 4
Сменяйте водата в чашата всеки ден, като изсушавате листата с хартиени кърпи при всяка смяна.
Стъпка 5
Увийте розмарина си във влажна хартиена кърпа и го поставете в найлонов плик, ако не искате да го държите в чашата. Поставете чантата в чекмеджето за продукти на вашия хладилник.
Стъпка 6
Сменяйте хартиената кърпа с чиста, влажна такава всеки ден.