Съдържание
Плътността на пилешкото яйце осигурява важна информация за неговото качество; по-свежо и по-здравословно, по-плътно.За да изчислите плътността, трябва да знаете теглото и обема. Има лесен начин да се определи обемът на едно яйце, което е чрез измерване на количеството вода, което измества. Ако сте добри в математиката, можете също да изчислите обема, като вземете две прости мерки. За да се направи математическото изчисление, е удобно да се приеме, че яйцето се състои от две кръстосани елипсоиди.
инструкции
Има два основни метода за изчисляване на обема на яйцето (Рейнхард Щайнер / iStock / Getty Images)-
Поставете пълна чаша вода на ръба в чиста, празна купа.
-
Хвърлете в стъклото яйцето, чийто обем искате да измерите. Тя ще потъне и водата от стъклото ще се излее в купата.
-
Излейте водата от купата в мерителна чашка. Обемът на събраната вода е равен на обема на яйцето.
Метод на смяна на водата
-
Измерете ширината на яйцето в най-широката му точка с линийка или пахиметър, разделете полученото на половина и класирайте този номер като R. Това е радиусът на малката ос на двата елипсоида, които образуват яйцето. С молив маркирайте точката на яйцето, на което сте взели това измерване.
-
Измерва се дължината на яйцето и се разделя на две, като се използва маркировката, която си направил като точка на разделяне. Обадете се на най-голямата дължина на L и на най-малката от S.
-
Разгледайте яйцето като двойка кръстосани елипсоиди. Елипсоидът има R, R и L лъчи, а другият има R, R и S лъчи, а формулата за обема на първия е 4/3пиRRL, но яйцето съдържа само половината от този елипсоид, така че разделете на две. По същия начин, обемът на втората половина на яйцето е 4/3пиRRS разделена на две. Pi е константа, равна на приблизително 3.14.
-
Попълнете стойностите за R, L и S в следната формула, за да изчислите обема на яйцето: 2/3пиRR(L + S). Ето защо, яйце с ширина 2 cm (W = 1 cm) и дължина 1 cm и 1,5 cm има обем от 5.233 cm³.
Математическо смятане
съвети
- Ако яйцето не потъне в чаша вода, изхвърлете я, тъй като ще се развали.
- Разглеждането на яйцето като пресечна точка на елипсоиди дава добра апроксимация на нейния обем, но не и точна стойност. Методът на изместване на водата, от друга страна, дава точна стойност (в зависимост от грижите ви за прехвърлянето и измерването на водата).
предупредителен
- Използвайте само чиста вода за метода на изместване. Ако съдържа примеси като сол, яйцето може да плува.
Какво ви трябва
- купа
- стъкло
- Мерителна чашка
- Линейка или дебеломер
- молив