Съдържание
Суровият или непреработен мед не е нагряван или обработван по никакъв начин. Повечето марки мед в продажба са сурови, тъй като загряването на продукта променя вкуса и цвета си. Някои дори идват с парченца пчелна пита, ако не са били филтрирани преди процеса на бутилиране. Когато се съхранява правилно, медът може да запази голяма част от вкуса си и да остане годен за консумация в продължение на две или повече години, въпреки че суровият мед има по-голяма склонност да се замъглява в сравнение с обработения мед.
инструкции
-
Избършете ръба на съда с чиста, леко влажна кърпа. Отстранете всички остатъци от мед от вдлъбнатините на съда и капака. Това гарантира, че контейнерът ще бъде добре запечатан.
-
Затегнете здраво капака на съда. Обърнете го надолу и проверете за течове. Ако има такъв, прехвърлете меда в чиста саксия, която може да бъде добре затворена.
-
Медът се поставя в тъмна килера или при стайна температура около 10 ° С. Избягвайте да го съхранявате в места, където температурата варира често.
съвети
- Медът не съдържа вредни микроби, тъй като има ниско съдържание на вода. Но лошо затворени саксии ще позволи на влагата да влезе, което увеличава вероятността от разваляне на меда.
- Ако медът кристализира и започне да се втвърдява, поставете съда в купа с топла вода, докато кристалите се разтворят.
предупредителен
- Изхвърлете меда, образувайки някакъв вид пяна, ако има плесен или странна миризма.
Какво ви трябва
- Парче плат