Как да се пече прасе в китайска кутия

Видео: УЗНАВ этот СЕКРЕТ, ты НИКОГДА НЕ ВЫБРОСИШЬ пластиковую бутылку! ОТЛИЧНЫЕ идеи своими руками!

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Изпичането на цяла свиня за четири часа може да се направи с помощта на домашно приготвена китайска кутия, ако имате необходимата дървесина и опит в производството на метали. Китайската кутия прилича на правоъгълна дървена количка с решетка отгоре. Прасето стои в средата на метални рафтове и се поставя в дървена кутия, покрита с метал. Огънят се създава в горната част на кутията и топлината на огъня бавно готви месото в кутията.

инструкции

Няма нужда да придържате прасето, когато използвате китайска кутия (снимка на ferkel am spieÃeli от Angelika Bentin от Fotolia.com)

Прикрепете защитното оборудване и заварете алуминиевите листове с помощта на MIG заварчика, за да създадете решетката. Припоете парчетата с 60 на 60 сантиметра в края на парчетата с 60 на 120 сантиметра. Запояйте последното парче с 60 на 120 сантиметра на дъното. Нарежете всякакви неправилни заварки, докато кутията изглежда гладка.
Изградете дървената щайга с по-късите части от шперплат като дъното и по-големите парчета страна. Поставете шперплатния лист, 60см, 3х30см, 3см в долната част на кашона. Ноктите кутията с чука и ноктите. Поставете алуминиевата кутия в дървената кутия.
Измерва се височината на колелата с калибър. Нарежете тази височина на две от две-инчовите парчета дърво с ръчен трион. Закрепете колелата в края на дървените части с подходящо оборудване. Закачете двата парчета дърво с колелата пред кашона, за да станат краката, с колелата на земята. Закачете другата част на 90см зад ъглите на дървената кутия.
Закрепете тежките скоби за рафтове с хардуер в задната част на дървената кутия, които ще се използват като дръжки, за да преместите китайския картон и поставете багажника с горещ въглен по време на употреба. Използвайте подходящото оборудване, за да прикрепите скобите към кашона.
Поставете алуминиевата кутия под алуминиевия корпус. Тя ще се използва за задържане на мазнини, които попадат от прасето по време на процеса. Прикрепете телените рафтове с S-кука във всеки ъгъл и поставете в кутията до употреба.
Поставете алуминиевата кутия с ръба и дръжките си върху кашона. Уверете се, че тя се побира правилно, така че топлината да е в капан. Формата на тази дъска може да бъде сменена с чук, ако е необходимо. Поставете решетката с дръжките в тази тава. Дървеният въглен се поставя върху тази скара докато пече свинското.