Съдържание
- въведение
- Спагети с кюфтета
- Пиле Salpicão
- Хранителен сандвич с месо
- Паста през пролетта
- Бъркани яйца с наденица и сирене
- Пълнени домати
- Китайска храна
- Картофено пържене
- Brusquetas
- Цезар
- Бърза пилешка супа
- Шишчета на скара
- Пълнени чушки
- пица
- Сирене Омлет
въведение
Когато се приберете вкъщи след един ден на работа, последното нещо, което искате да направите, е да се промъкнете в кухнята до края на нощта. Решението е да се направят бързи и вкусни ястия, които няма да ви губят времето на печката и дори ви позволяват да се наслаждавате повече на компанията си. Имате нужда от идеи? Обърнете внимание на тези рецепти лесно и лесно!
Спагети с кюфтета
Това класическо италианско ястие е практично и лесно за приготвяне. За да ускорите времето, оставете водата от юфка да се затопли на слаб огън, докато подготвяте кюфтетата. След като направите топките от смляно месо, поставете ги да готвят заедно със соса от макаронени изделия. За кратко време ще имате вкусно ястие, което харесва всички вкусове. Ако искате по-здравословна храна, използвайте пълнозърнести тестени изделия или ориз (който не съдържа глутен). Масите от яйца са готови за 3 минути, а цялото тесто само за 6.
Пиле Salpicão
Salpicão е ястие на базата на майонеза, поднесено студено под формата на салата. Най-популярната рецепта отнема пиле, но salpicão може да се направи и с треска, риба тон или настъргано пиле и придружено от варени картофи. Рецептата е проста. Просто смесете в купа всички съставки разделени на вкус: настърган пиле (или риба), зехтин, целина, варени моркови (ако предпочитате, можете да го оставите на натурални, настърган), една супена лъжица сол и варени картофи, които също могат да бъдат заменени с сламени картофи. С рецептата се комбинират и люспи от бадеми, стафиди и грах, но те не са задължителни. Salpicão може да се сервира като основно ястие или придружаващ ориз или месо на скара. Това е вкусно!
Хранителен сандвич с месо
Всеки обича бургери, особено децата! Добрата новина е, че можете да направите тази бърза закуска питателна възможност да наситите семейството си чрез приготвяне на месото у дома. Запържете няколко парчета бекон и тънка пържола. Нарежете хляба по ваш избор и добавете маруля, домати, краставици и подправки на вкус. Можете също така да готвите месото на скара или във фурната, ако имате повече време и предпочитате да я оставите добре тънка, като извадите мазнината. Ако идеята е да направите закуската по-здравословна, също изключете бекона. Тези сандвичи не отнемат повече от 4 минути, за да бъдат готови. Кликнете върху връзката по-долу и гледайте видеоклипа с поетапна рецепта.
Динамична графика / Creatas / Getty Images
Паста през пролетта
Със сигурност имате у дома пакетче с юфка. Ако е от типа на пениса, дантела, граветина или фузил (болт), още по-добре. Сега просто вземете някои зеленчуци като чили, тиквички, броколи, домати, лук и чесън в хладилника (добавете или премахнете съставките по ваш вкус). Докато нагрявате водата от макароните, наряжете зеленчуците и ги задушете в тиган с малко масло или зехтин. Макароните се отстраняват, когато тестото се приготвя, но в съответствие. Не позволявайте да стане твърде мека. Смесете пастата със сотените зеленчуци и това е всичко! Можете да сервирате тази гореща или студена чиния. Кликнете върху връзката по-долу и гледайте стъпка по стъпка видеото на тази удобна рецепта.
Бъркани яйца с наденица и сирене
Искате ли да избягате от традиционното пържено яйце, когато подготвяте бърз микс за вашето семейство? След това отделете няколко колбаси, настъргано сирене, мляко, малко масло или маргарин и това е всичко. Разбийте яйцата с млякото, добавете сиренето и нарязаните колбаси, подправете със сол и черен пипер и донесете всичко на тиган с малко масло и разбърквайте непрекъснато, така че да не залепва за дъното. Няма тайна! Тази вкусна рецепта не е много препоръчителна за тези, които са на диета, но за останалите гости е успешна! Кликнете върху линка и гледайте видеото стъпка по стъпка и вижте как да приготвите бъркани яйца с наденица и сирене. Насладете се на храната си!
Пълнени домати
Доматът е един от основните продукти във всеки хладилник, нали? Така че се възползвайте от този вкусен плод и създайте различно ястие, което ще остави всеки вкус. Необходимо е само да обелвате доматите и да извадите пулпа, да напълните вътрешността с задушен ориз и сурови зеленчуци, настъргани с шунка, нарязани на ивици (предлагаме моркови и зеле, но можете да използвате каквото имате у дома, като чушки и лук). Подправете сместа със сол, зехтин и черен пипер на вкус и добавете майонеза. След това напълнете вътрешността на доматите с този препарат и сервирайте. Diners ще поръча бис! Кликнете върху връзката по-долу, за да видите рецептата стъпка по стъпка.
Китайска храна
Вкусни и очевидно много сложни, някои традиционни китайски ястия са много лесни за приготвяне, знаете ли? Комбинирайте зеленчуците, които имате в хладилника, като лук, чушки и моркови, добавете един или повече видове меса и любимия си сос, за да ги задушите (пригответе храната като разбърквате тигана без спиране) и вкусна храна за няколко минути. За да придадете по-голяма консистенция на съда, можете да добавите юфка или соеви кълнове. Кликнете върху връзката по-долу и гледайте нашето видео с поетапната рецепта от зеленчуци с пиле в китайски стил.
Картофено пържене
Картофи, лук, сол и яйца. Със сигурност го имате у дома. Запържете картофите на кубчета, извадете ги от маслото и оставете настрана. В друг тиган изпържи лука и остави настрана. В купа, бийте яйцата със сол, черен пипер и пипер и добавете нарязания лук и пържените картофи. След това изхвърлете цялата смес в тиган, в който задушавате лука с малко масло. Гответе на слаб огън и след няколко минути обърнете я и я оставете да почерне от другата страна. Тази смес е идеална за придружаване с бял ориз, салата или порция месо. Ако искате, поръсете със сладък пипер, за да придадете цвят. Кликнете върху връзката по-долу и гледайте стъпка по стъпка приходите.
Brusquetas
Bruschetta е италиански антипасти на основата на хляб, който се препича с маслиново масло и след това се покрива с други вкусни съставки като сирене, шунка, босилек и домати. За да направите вкусна брускетта, имате нужда само от хляб (ако е от полето, по-добре), чесън, домат, босилек, зехтин, сол и пипер. Нарежете хляба на филийки. Смажете тавичка с зехтин, поставете хлябовете и поставете във фурната при 200ºC за 5 минути. Нарежете доматите и чесъна, разбъркайте ги, напойте със зехтин и малко сол и черен пипер. Извадете хляба от фурната и изстържете парчетата с карамфил суров чесън. Покрийте парчетата хляб със сместа, приготвена с доматите. След това поставете тавата във фурната за още 10 минути. Добавете листата от босилек и сервирайте! Можете също да използвате въображението си и да смесвате други вкусни съставки, за да увеличите вашите бруски. Това е съблазнително!
Цезар
Цезарната салата се приготвя с кретони, пармезан, заквасена сметана, нарязано пиле на грил, филе от аншоа, маруля и подправки и е лек и здравословен вариант за обяд или вечеря, както и за много лесен за приготвяне. За да приготвите традиционния цезарен салатен дресинг, поставете филетата от хамсия с маслиново масло, балсамов оцет, лимонов сок и заквасена сметана в процесора. Сместа се преработва, за да се получи соса Цезар. В купа поставете нарязаната маруля в ленти, настържете пармезан, поръсете със соса Цезар и добавете крутоните и пилето на скара. Подправя се със сол и пипер и се сервира. Лесно, нали?
Бърза пилешка супа
Супата може да бъде решение за обяда или вечерята. Тук предлагаме бърза и практична пилешка супа, но можете да правите и други смеси с това, което имате в хладилника. Остъргвайте остатъка от пилето от другия ден и го запържете с чесън, магданоз, лук и подправки във висок съд. След това добавете 1 литър вода, таблетка от зеленчуков бульон или пиле, и зеленчуци, нарязани на кубчета (на вкус), като например домати, чушки и моркови. Оставете да заври, докато зеленчуците са нежни. Когато стигнете до тази точка, добавете макароните у дома. Когато тестото готви, изключете топлината, изчакайте малко хладно и сервирайте. Кликнете върху връзката по-долу, за да проверите други бързи и практични рецепти за супа.
Шишчета на скара
Друга практична алтернатива на вашите ястия е кебабът на скара. Изрежете месото по ваш избор на кубчета (свинско, говеждо или пилешко) и подправете със сол и пипер на вкус. На дървен шиш за барбекю, вмъкнете порции месо със зеленчуци, също нарязани на кубчета, като лук, чушки и домати. Загрейте бройлери, намазани със зехтин и поставете шишовете за печене. Можете да придружите шишчета с ориз, фарофа или зелена салата. Ако не разполагате с електрическа скара на дома, можете да хляб на шишчета и ги запържва в конвенционален тиган с масло. Това също е наслада!
Пълнени чушки
Можете да приготвите пълнени чушки с подправена говеждо месо, доматен сос, ориз и сирене. Задушете говеждото месо с лук, чесън, сол и пипер. Когато месото се приготвя, добавете предварително приготвения бял ориз (оризът, останал от вчерашния ден, е идеален) и смесете всичко заедно. Разделете чушките, измийте ги, отстранете частта от бялото зеле, почистете вътрешността на чушките, отстранете всички семена и, когато са напълно кухи, напълнете ги с месо и оризова смес и ги покрийте с отстранени капачки. ги напълни. В една висока тенджера поставете чушките и ги пригответе в предварително загрятия доматен сос в продължение на 25 минути. Когато са готови, сервирайте ги нарязани на половина с доматен сос и настъргано сирене отгоре. Това е вкусно!
пица
Купете тестени изделия готови, сложете доматен сос, зехтин и любимите съставки на семейството, за да имате вечеря, която всички ще обичат. Поканете децата си да помогнат за процеса. Нека избират вкуса на собствените си пици. Пица е готова след 15 до 20 минути във фурната. В линка по-долу обясняваме как да правим различни рецепти за пица и дори макаронени изделия, ако имате повече време да се посветите на подготовката на този неустоим деликатес!
Сирене Омлет
Има хора, които мислят, че омлетът трябва да яде за закуска. Но можете да опитате тази практична храна и на обяд или вечеря, особено ако търсите нещо бързо да се подготвите. С яйца, сирене, шунка и рукола можете лесно да приготвите това вкусно ястие. Изкуството да правим омлети изисква малко практика, но не се обезсърчавайте. Не забравяйте, че е възможно да превърнете омлета в бъркани яйца, ако не излезе перфектен за първи път. Кликнете върху връзката по-долу, за да гледате видеоклип, където нашият готвач ви учи как да приготвяте тази рецепта стъпка по стъпка.