Какво плава във вода със сол и захар?

Видео: Ловля рыбы хапугами и кубарями, глубокой осенью, в диких Сибирских озёрах. Эти снасти меня радуют.

Съдържание

Царевично масло
лед
яйце
картоф

Когато сол или захар се поставят във водата, се създава разтвор с по-висока плътност. Разтвори с ниска плътност варират по-лесно от разтвори с висока плътност поради голямото натрупване на частици, които последните имат. Простите експерименти могат да тестват плътността на ежедневните решения и обекти и често дават изненадващи резултати.

Различни решения, различни плътности (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

Царевично масло

Царевичното масло е разтвор, който ще плува на вода поради ниската си плътност. Царевично масло има плътност от 0,93 g / ml, докато водата има плътност от 1 g / ml. Ако водата се замени с вода със сол или захар, плътността на разтвора ще се увеличи. Солената вода, с 25% сол, има плътност от 1,25 g / ml. Царевично масло с по-ниска плътност ще продължи да плава.

Царевичното масло е по-малко плътно от водата (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

лед

Ледът е твърдо вещество, което плува в нормална вода поради ниската си плътност. Ледът има плътност от 0.92 g / ml. Това състояние на твърдо плаващо над собственото си състояние състояние е ненормално. Обикновено, веществото в неговата твърда форма има по-висока плътност, отколкото в неговата течна форма.

Ледът е по-малко плътен, отколкото в неговата течна форма (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

яйце

Сурово яйце ще плува в солена или сладка вода, но не и в естествена вода. Това е така, защото яйцето има плътност около 1g / ml. В резултат на това, че водата има плътност, близка до тази на яйцето, тя потъва поради размера и формата си. Въпреки това, в сол или прясна вода, която има плътност от 1,25 g / ml, яйцето ще има по-ниска плътност, след това плувка. Процентът на сол или захар във водата трябва да бъде достатъчно висок, за да се направи сурово яйце.

Яйцето ще плува само ако водата има по-висока плътност (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

картоф

Картофите също ще плуват в солена или сладка вода, но не и в естествена вода. Това се дължи на факта, че картофите имат плътност по-голяма от 1 g / ml, подобна на тази на яйцето, което я кара да потъне. Въпреки това във вода със сол или захар, които могат да имат различна плътност в зависимост от това колко добавено е разтвореното вещество, картофите могат евентуално да плават. Отново, процентът на сол или захар във водата трябва да бъде достатъчно висок, така че плътността на водата да е по-голяма от плътността на картофите. Плътността зависи от избрания картоф.