Съдържание
Създаването на собствени растителни масла у дома не е трудно, ако имате добра преса за масло. С ядки и семена по ваш избор, можете да създадете свои собствени олио за готвене, за много по-ниска цена, отколкото на пазара. С картерна преса можете да произвеждате разнообразни масла за готвене. Можете да използвате почти всички видове зеленчуци, за да създадете собствено масло. Домашните масла също могат да бъдат големи подаръци.
инструкции
-
Уверете се, че вашата преса е монтирана правилно на твърда повърхност. Използването на пресата изисква сила, така че трябва да сте сигурни, че е добре монтирана на брояч или пейка. Поставете чаша или буркан под дупката, където маслото ще тече от пресата. Включете пресата и го оставете да се затопли за 10 минути.
-
Добавете ядки или семена в съда за пресоване. Ако вашата преса не е снабдена с контейнер за получаване на ядки и семена, използвайте фуния с голяма уста или захранвайте пресата ръчно.
-
Започнете с завъртане на манивелата на пресата, така че маслото да излезе от ядките или семената. Капките масло ще започнат да се вливат в буркана или стъкло. Продължете да работите с пресата, като завъртите манивелата, докато се получи желаното количество масло.
-
Маслото може да има мътен вид, дължащ се на естествени частици. Индустриализираните масла имат напълно премахнати естествени материали в процеса на рафиниране. Не е вредно използването на маслото с тези частици. Но ако предпочитате по-леко масло, оставете маслото да почива на топло място за един ден. След като частиците се утаят в дъното на съда, излейте маслото и изхвърлете отпадъците.
Регулиране на Вашата преса
съвети
- Тъй като маслото е екстрахиран продукт, растителният страничен продукт (тегумент, черупки и др.) Също се изхвърля през отвора на пресата. Тази храна е богата на протеини и мазнини и може да се използва за хранене на животни или компост.
Какво ви трябва
- Преса за картера
- Ядки или семена по ваш избор.
- Почистете бутилката или стъклото, за да съберете масло (450 грама или по-голямо)