Съдържание
Също известен като звездни плодове, карамболата е кръстена на неговата отличителна форма.Когато се нарязват, те напомнят за остри звезди. Ако ги купувате на пазара или прибирате от вашата градина, потърсете улики, които показват степента на узряване, за да определите текстурата и вкуса на плода. Винаги го сервирайте сурово, тъй като високият процент вода може да доведе до разглобяването му, ако се готви.
инструкции
-
Потърсете големи плодове със светлозелен оттенък и твърда текстура в дома си. Яжте в това незрело състояние, ако предпочитате, чист, крушообразен плод с текстура и вкус.
-
Оставете плода под тезгяха за ден или два, за да узреят, докато коричката стане жълта и връхчетата станат кафяви. Завъртете я на всеки 12 часа по време на зреенето. Подгответе този плод да има сладък вкус с гроздова текстура.
-
Изхвърлете всички плодове с набръчкана кора, увяхнала текстура или смачкани ръбове.
-
Поставете зрялата карамбола на тезгяха до три дни в найлонова торбичка или я поставете в хладилник до една седмица. Измивайте се само когато го използвате.
Какво ви трябва
- отскачам
- Пластмасова торбичка