Как да направите въглен за барбекю у дома

Автор: Rachel Coleman
Дата На Създаване: 20 Януари 2021
Дата На Актуализиране: 21 Ноември 2024
Anonim
Как сделать активированный уголь
Видео: Как сделать активированный уголь

Съдържание

Въглищата се използват като гориво от поне 3500 години. В съвремието повечето хора мислят за въглищата като за нещо, закупено в опаковка и използвано за барбекюта. Най-добрият въглен обаче е този, който правите сами. Домашният въглен гори по-бързо и е по-горещ от закупения в магазина въглен. Освен това, когато правите собствени въглища, знаете точно откъде идва. Приготвянето на въглища е нещо, което всеки грил може да направи.

Етап 1

Използвайте перфоратора и перфоратора, за да пробиете пет 2-инчови отвора в страните на барабана.

Стъпка 2

Използвайте лопата, за да премахнете 2 m² трева или всякакъв вид растителност. Когато приключи, зоната трябва да бъде покрита със земя или пясък. Поставете четири тухли на разстояние 60 сантиметра под прав ъгъл. Позицията на четирите тухли трябва да образува отворен квадрат на върха на земята или пясъка.


Стъпка 3

Поставете барабана върху тухлите. Огънете дъното с помощта на малките парчета дърво, стари вестници и кибрит. Увеличете топлината с по-големите парчета дърво, докато не изгори добре. Напълнете плътно цилиндъра. Запълнете отворените шевове и участъци със счупени клони. Поставете капака върху барабана, оставяйки зона от около 1 сантиметър отворена, за да излиза димът.

Стъпка 4

Оставете огъня да изгори и наблюдавайте как газовете изтичат отгоре. Тези газове трябва да имат бял вид. Поддържайте огъня, докато димът започне да посивява.

Стъпка 5

Използвайте лопата, за да поставите пясък около дупките в дъното на барабана. Това ще предотврати навлизането или излизането на въздуха от 5-сантиметровите отвори.

Стъпка 6

Покрийте барабана, докато се затвори напълно.

Стъпка 7

Оставете вътрешността на барабана да продължи да гори, докато огънят изгасне, около 3 до 5 часа. Изчакайте цял ден барабанът и съдържанието му да се охладят.


Стъпка 8

Отстранете капака на барабана. Обърнете го и отстранете всички готови въглища.