Съдържание
Saccharomyces cerevisiae е едноклетъчна гъба, известна като дрожди. Този вид дрожди се използват за приготвяне на хляб и е важен също и за производството на бира. Въпреки това, той има уникални характеристики, които също го правят идеален в изучаването на увреждане на ДНК и ремонт. Неговият жизнен цикъл е различен от този на много други видове дрожди и включва както асексуално, така и сексуално размножаване.
Видове клетки
Saccharomycles cerevisiae може да съществува като хаплоидна клетка, която съдържа половината от нормалния брой хромозоми (в този случай, хаплоидната клетка съдържа 17 хромозоми). Две хаплоидни клетки могат да се свържат, за да образуват диплоидни клетки. Третият тип клетка, известен като отвращение или спора, се формира от процеса на мейоза.
пролиферация
Saccharomyces cerevisiae възпроизвежда чрез асексуален процес, познат като пъпкуване. По време на смилането, "майчината" хаплоидна клетка може да произведе две по-малки клетки, които ще трябва да растат, преди да могат да мелят. Тази пролиферация на клетки или пъпкуване няма да се случи, ако няма достатъчно хранителни вещества, или ако други клетки на дрожди са на разположение за чифтосване.
брачен
Saccharomyces cerevisiae съществува като два вида хаплоидни клетки: а и а. Тези два типа клетки се съединяват заедно, за да образуват диплоидна клетка с ядро. За насърчаване на копулация, всяка клетка произвежда феромони, които преустановяват процеса на пъпкуване и инхибират клетъчния растеж, като гарантират, че всяка клетка има само едно копие от всяка хромозома и води до диплоиден продукт на чифтосване.
Спорула и мейоза
Мейозата е процес на сексуално размножаване, при който клетката се разделя на четири, всяка от които е известна като спора. Диплоидни клетки, образувани от чифтосване, могат да претърпят мейоза, когато те изискват азот и въглерод. Четирите спори се държат заедно от стената на отвращението. Когато стената се намали, отделните спори или хаплоидни клетки се освобождават.
покълване
Кълняемостта е процесът, при който неактивна или неделима спора започва да расте. Кълняемостта започва, когато има много хранителни вещества. Когато спорите растат, те могат да започнат процеса на чифтосване или крякане, в зависимост само от фактори на околната среда.