Как да си направим карамелена глазура с кондензирано мляко

Автор: Rachel Coleman
Дата На Създаване: 25 Януари 2021
Дата На Актуализиране: 20 Ноември 2024
Anonim
стабильный вкуснейший КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ без карамели, сливок и  сгущёнки!
Видео: стабильный вкуснейший КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ без карамели, сливок и сгущёнки!

Съдържание

Кондензираното мляко е краве мляко, от което водата се отстранява и след това се добавя със захар. Резултатът е сладък, много кремообразен, плътен продукт, почти подобен на пудинг. Кондензираното мляко се предлага в кутии и големи туби, които приличат на паста за зъби. Пакетите, ако бъдат затворени, могат да продължат години. Готвачи от цял ​​свят използват този продукт за десерти и сладкиши. Приготвянето на богата карамелена заливка с помощта на кондензирано мляко е вкусно и лесно.

Покрийте

Етап 1

Смесете всички съставки в тигана с изключение на ванилията.

Стъпка 2

Оставете да заври при непрекъснато разбъркване.

Стъпка 3

Поставете огъня. Гответе сместа в продължение на три до пет минути на средно-слаб огън.

Стъпка 4

Свалете от огъня и добавете ванилия. Добавянето на ванилия след готвене предотвратява изпаряването на част от нейния вкус.


Използване на карамелена глазура

Етап 1

Намажете охладената глазура върху хлябове като банан или тиквички.

Стъпка 2

Оставете глазурата да се охлади за един час, след това разбийте с електрически миксер. Включването на въздух създава по-лека текстура, която е чудесна за слой торти или фасети. Подправките, морковите, бананите и ядките са много вкусни с карамелена глазура.

Стъпка 3

Както битите, така и обикновените версии могат да се използват като топинг за кексчета.

Мляко сладко

Етап 1

Направете проста, но бавна версия на покритието, което испанците наричат ​​„Дулсе де Лече“. Извадете етикета от кутията и я поставете затворена, за да заври внимателно във вода.


Стъпка 2

Гответе около три часа. Уверете се, че водата не излиза от тенджерата или консервата ще избухне.

Стъпка 3

Отворете кутията, за да се насладите на кремообразен карамелен топинг.

Стъпка 4

Опитайте да направите този карамелен топинг във вашата глинена саксия. Премахнете етикета от една или повече кутии кондензирано мляко. Поставете консервите на дъното на тигана и покрийте изцяло с вода.

Стъпка 5

Гответе на тих огън, с добре покрит тиган, около осем часа. Приятно прекарване!