Съдържание
Coca-Cola е една от най-известните марки в света, а известната напитка носи отличителен и универсален вкус. Тя се извършва чрез концентрата, който се транспортира до бутилиращите инсталации, които обработват хладилния агент. Въпреки че някои съставки са известни, точната формула остава като силно пазена тайна.
концентриран
Coca-Cola Corporation произвежда и продава концентрат за независими бутилиращи предприятия, дистрибутори на напитки и вериги за ресторанти. Тази течност след това се смесва със захар и филтрирана вода, преди да бъде газирана, за да се създаде газообразен вид. След това продуктът ще бъде готов за бутилиране, опаковане и продажба в двулитров вариант и за питейни чешми.
Лист от кока
Кока-Кола има своите корени в здравето. Тя се продава като лек за главоболие и пристрастяване към морфин. Листата от кока, заедно с колата (плод от коловското дърво, роден в Африка) служи като стимулант за предполагаемите лечебни качества на напитката от самото начало. До 1903 г. малки количества кокаин (страничен продукт от листа от кока) бяха добавени към Coca-Cola.
Днес марката използва листа от кока, вече без кокаин, за да придаде аромат. Технологията позволява отстраняването на всички следи от веществото преди да се направи концентрат на Coca-Cola.
Плодове от кола
Плодовете на кола с горчив вкус осигуряват кофеин за Coca-Cola. Националният институт по здравеопазване описва тази субстанция като стимулант, който "ви поставя на тревога и осигурява енергийна печалба". Кофеинът има странични ефекти като раздразнителност, моменти на отсъствие и тахикардия. Хранителната информация за безалкохолната напитка показва, че един контейнер съдържа 23 mg кофеин.
Захар, киселини и аромати
Освен вода, захарта е най-използваната съставка в напитката. А консервна кутия съдържа 35 грама или 8 чаени лъжички. Безалкохолната напитка е подсладена с чиста захар от захарна тръстика или високо фруктозен царевичен сироп, в зависимост от това къде се произвежда напитката. Американските потребители пият Coca-Cola, приготвена със сироп, който е по-евтин и лесно транспортиран в умерени места. Фосфорната киселина е допълнителен химикал, който осигурява диференциран вкус на хладилния агент. Coca-Cola все още е изработена от карамел и "допълнителен аромат", много от които остават в абсолютна тайна. Известно е, че конкурентите на марката използват ванилия, лимон и индийско орехче за повече вкус.
формула
Истинската формула на Coca се съхранява в сейф на банката Sun Trust в Атланта, Джорджия. Sun Trust запазва оригиналната рецепта и единствения писмен запис, отнасящ се до точното производство на напитката. Само двама ръководители на марката са позволили достъп до сейфа и, разбира се, до тайната формула.