Съдържание
Гроздето, взето направо от лоза, има вкус, който не може да бъде сравнен с този на супермаркетите. Ако имате собствени лозя, проверете стъпките по-долу, за да се уверите, че правилно събирате грозде.
инструкции
-
Преди да започнете, уверете се, че гроздето е достатъчно узряло, за да бъде събрано. Можете да определите това, като отбележите промяната на цвета на гроздето, както и размера на гроздето. Друг лесен начин да проверите дали гроздето е узряло е да ги вкусите директно от лозата. Ако са сладки, те са готови!
-
Бъдете облечени правилно, преди да тръгнете за жътвата. Слънчев ден ще изисква от вас да предпазите кожата си, тъй като реколтата обикновено се провежда в края на летните месеци, когато слънцето все още може да бъде силно. Носете шапка за слънце и дълги ръкави, за да останете защитени.
-
Използвайте ножици, които се вписват в ръцете ви за бране. Уверете се, че ножиците работят лесно и са остри. Много големи ножици са по-тежки, докато много малки ножици могат да бъдат болезнени за употреба. Ако е необходимо, ги смажете.
-
Когато режете къдриците, издърпайте ги от лозата с едната си ръка и изрежете с ножици в друга ръка. Не забравяйте да оставите дръжката в купчината, за да я улесните по-късно.
-
Поставете гроздето в таблата и продължете с прибиране на реколтата. Дръжте гроздето на слънчева светлина, ако е възможно, тъй като те реагират на топлина много бързо при узряване. Измийте гроздето преди ядене, пазете го на хладно място и се забавлявайте!
Как да вземем грозде от лози
Какво ви трябва
- Малка ножица, омаслена и остра
- Тава или друг контейнер за съхранение на гроздето
- Ръкавици (ако е необходимо)
- Слънчева шапка