Как да яде краставица пъпеш

Видео: Как изглежда краставица пъпеш или пъпешова краставица - супер крехка и уникално сладка

Съдържание

инструкции
съвети
Какво ви трябва

Краставицата пъпеш, известен също като сладка краставица, зрели плодове, пъпеш и множество други имена, е уникален от тропическите райони на Чили и Перу. Този мек и мек плод има мек и леко сладък вкус. Текстурата е подобна на краставица, а кората и семената, макар и твърди, са годни за консумация. Най-добре съчетан със силни ароматизирани съставки, този пъпеш работи добре като пълнеж за салати, сосове и други рецепти. Нарежете пъпеш с краставици, за да го използвате в сладка пикантна салата, за да я сервирате с барбекю.

инструкции

Нарежете пъпеш с краставици, който да използвате върху плодова салата. (Марка X Снимки / Марка X Снимки / Getty Images)

Поставете две диня краставици на дъска за рязане. Нарежете ги наполовина с остър нож. Използвайте лъжица, за да отстраните семената в центъра.
Обелете плода с остър нож. Нарежете плода на кубчета и го поставете в голяма купа.
Нарежете голяма пъпеш наполовина на дъска за рязане. Извадете семената от зърната с лъжица. Нарежете пъпеша на четири части.
Нарежете кората на пъпеша. Нарежете пъпешът на кубчета и го добавете в купата с диня краставица.
Нарежете малка диня без семена на половина и след това на четири части. Повторете същия процес, като отрежете плода от кората и нарязате на кубчета като в пъпеш. Добавете към купата.
Нарежете 1 чаша лилав лук и 2 чушки с отстранени семена. Добавете ги с плодовете.
Налейте 3 супени лъжици лимонов сок в купата с 2 супени лъжици мед. Сместа се разбърква с голяма лъжица.
Смесете 1/2 чаена лъжичка чили на прах, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер в малка купа. Нарежете 2 супени лъжици свеж кориандър и го добавете към сместа от подправки.
Поръсете подправките върху плодовете и зеленчуците. Смесва се отново, за да се комбинира и сервира при стайна температура.