Съдържание
Символичният образ на семейство, седящо на одеяло около почистване на пикник, може бързо да се превърне в кошмар, ако носите грешни храни и не ги държите на идеалната температура. Много храни ще започнат да се развалят дълго преди да достигнат стайна температура. Ако планирате пикник или друг екскурзия и нямате място за подходяща термална чанта за цялата храна, планирайте да донесете храна, която може да продължи до пикника.
Плодове и зеленчуци
Тези храни са напълно безопасни, когато се държат на стайна температура през целия ден. Възползвайте се от това и създайте разнообразни салати за вашия пикник. Опитайте със зелена салата с италиански сос, тава с разнообразни нарязани зеленчуци с хумус или салса, за да подправите и плодова салата, за да имате вкусен десерт.
Месо и сирене
Нарежете твърдите сирена на кубчета като чедър заедно с консервирани меса като шунка и салам. Тези храни имат ниско съдържание на влага, което е достатъчно, за да ги направи безопасни за съхранение при стайна температура. Вземете различни бисквитки, както искате, както и някои грозде или ябълка резени на тава с предястия, които можете да се насладите през целия следобед.
кестени
Кестените осигуряват малко протеин, като са напълно безопасни за съхранение при стайна температура. Смесете някои ядки, стафиди и M&M за закуски през целия ден. Тази класическа смес от орехи, стафиди и шоколад може да се променя по няколко начина. Добавете сушени боровинки или други плодове, сусам или бисквити и финализирайте със слънчогледово или тиквено семе.
Донесете някои ядки с фъстъчено масло или други масла. Независимо дали искате да ги направите сами или да ги купите готови, маслата са практични и вкусни в бисквити, хляб, стебла от целина или парчета ябълка. Добавете сушени плодове или семена, за да придадете различен вкус.
Брускета
Подгответе съставките предварително за класически италиански, който е напълно безопасен на открито. Нарежете резени от италиански хляб по диагонал, за да получите дебели резени. Намажете резените със зехтин и подправете с чесън. Сложете ги във фурната за печене и след това ги отделете. Нарежете доматите и магданоза и ги смесете с малко количество зехтин и червен оцет. По време на пикника направете брускета, сервирайки нарязаната салата от домати на върха на филийките.