Съдържание
Има много видове, форми, стилове, цветове и размери на газовите пещи. Тези фурни могат да приготвят няколко вида храни със същото количество енергия, които биха използвали електрическа фурна, за да приготвят само една храна, казва Минесота Blue Flame Gas Association. Когато имате инсталирана газова фурна, трябва да се запознаете с него и нейните компоненти, за да я използвате, да извършите дребни ремонти или да замените всички части.
запалване
Газовите пещи имат запалка, която запалва смес от газ и въздух, когато достигне газовата дюза. Тя може да бъде или ръчна, обикновено в стари модели на газови фурни, които трябва да бъдат осветени с пламък, или да са електрически, където газовата дюза е запалена с бутон, който генерира малка искра, произведена от пещта.
Glow Ignition
Някои газови пещи имат запалителна пръчка с нажежаема жичка, а не електрически нагревател или електрическа намотка. Тази лента се намира под пода на фурната, покрита с плоча.
горелка
Когато гледате във вашата газова фурна, ще видите дълга тръба, която обикновено се намира над зоната, където е грилът. Тази тръба пренася въздух и газ към горелката или газовата дюза. Можете също така да видите малки дупки в горелката, където газът ще тече при включване на термостата и натискане на запалката или довеждане на мач към горелката. След това можете да изберете повече или по-малко интензивност на пламъка за готвене, като регулирате нивото на газта, освободено с контрола.
Контролен клапан
Контролните клапани регулират потока на газ от горелката. Този клапан предотвратява преминаването на газ, когато няма запалване или пламък.
термостат
Термостатът контролира температурата на фурната, като контролира количеството газ, което се освобождава от фурната. Ще намерите термостата на гърба на контролния бутон. Дългата медна тръба свързва термостата към вътрешността на фурната, свързвайки контролера с изхода за газ. Този термостат има сензор, прикрепен към платката. Този сензор изпраща сигнал към веригата, когато фурната достигне желаната температура.