Съдържание
Впечатлете приятелите и семейството си с професионално украсена торта с захаросани цветя. Според Музея на храните, модерно украсените торти за пръв път се появяват през 17-ти век на големи европейски банкети, но не се консумират. Ключът към правенето на професионално боядисани сладкарски цветя е да се използва гъста паста и саше с чучур. Кремът за масло работи добре за цветя и може да бъде боядисан от всеки цвят, който изберете.
инструкции
-
Сложете чаша сметана, за да готвите в купа. Добавете една чаена лъжичка жълта храна и разбъркайте с шпатулата, за да създадете деликатен жълт цвят. Добавете още една чаена лъжичка боя, ако искате по-интензивен нюанс.
-
Поставете сметаната в сладкарската чанта с 104 човка, който е клюн, използван за розови листенца. Стиснете торбичката, за да изтласкате сладкарството на дъното, където е чучурът. Дръжте го с ръката, която пишете, докато държите клюна в дъното с другата. Това позволява по-добър контрол върху декора.
-
Дръжте чантата под ъгъл от 45 градуса върху тортата, покрита с чиния за сервиране. Уверете се, че малкият отвор е обърнат надолу. Стиснете се надолу и наоколо към директната и после надолу, за да направите лявата венчелистче. Повдигнете торбичката.
-
Дръжте чантата под ъгъл от 45 градуса и я насочете наляво, за да направите венчелистчето право. Натиснете и преместете наляво, след това надолу в центъра. Извадете бързо накрайника.
-
Повторете стъпки 4 и 5 за повече венчелистчета в розата. Това е розова украса с четири основни венчелистчета. Добавете още венчелистчета, за да получите по-пълен вид.
съвети
- Използвайте сметана от зелено масло и листен чучур, за да направите листата от двете страни на цветето.
- Ако маслото е в хладилника, оставете да се затопли за 15 минути, преди да го използвате. Може също да се наложи отново да се смеси.
Какво ви трябва
- 1 чаша маслен крем за сладкарски изделия
- купа
- 1 чаена лъжичка гел за оцветяване на храни
- шпатула
- Торбичка за сладкарски изделия
- Чучур 104
- Торта, покрита с чиния за сервиране