Как да създадете стълба на торта

Видео: най-вкусната глазура за Snickers! Впечатляващо и стабилно! За торти и тарталети!

Съдържание

инструкции
съвети
Какво ви трябва

Стълбите се използват в различни професии и могат лесно да бъдат изобразени на торта. От пожарникарите до изследователите в джунглата, стълбата дава стил и подобрява декора на тортата. Създаването му, обаче, е малко по-сложно, тъй като обикновено трябва да се наклони над тортата или напълно прави, с лицето нагоре. Това изисква по-тежко вещество за моделиране, като фондан.

инструкции

Изработването на фондан стълба е просто и може да се използва за други декорации (Michael Blann / Digital Vision / Getty Images)

Почистете повърхността с царевично нишесте.
Счупете два шишчета, на желаната височина за стълбата, като оставите двете части с еднакви размери.
Фонданът се отваря до 6 mm дебелина. Нарежете го на желаната височина, добавяйки още 12 милиметра.
Нарежете фондана с 12 мм по дължината му. Тя ще бъде опакована от шиша. Повторете процеса с другия шиш.
Поставете клечка за зъби в средата на лентите от фондан, които сте нарязали. Увийте го внимателно, движете се напред и назад, докато разделителната линия се набере. Поставете клечката за зъби на върха, ниво, така че да изглежда като пост. Повторете процеса с друга клечка за зъби и ги поставете една до друга.
Отстранете излишната фондан в малки куфари, всички с един и същ диаметър, и ги отрежете с 12 мм дължина.
Поставете малките куфари на стълбовете с помощта на глазура и ги закрепете здраво на всеки край. Продължете да правите това, докато не достигнете необходимия брой стъпки.
Оставете стълбата да изсъхне за 2 часа, преди да я сложите на тортата.