Съдържание
Приготвянето на собствени кюфтета у дома може да отнеме много време. Вместо да ги приготвяте всеки път, когато искате да ги изядете, можете да направите по-голяма партида и да замразите. Кюфтетата могат да бъдат замразени варени или сурови, в зависимост от вашите предпочитания, но ако не бъдат варени, те ще станат по-влажни при размразяването им. Когато ги съхранявате във фризера, винаги ще имате бърз и лесен достъп за приготвяне на сандвич или тестени изделия.
Етап 1
Поставете пергаментната хартия върху голям лист за печене и след това поставете върху нея слой кюфтета. Не им позволявайте да се докосват един друг, тъй като те ще замръзнат заедно.
Стъпка 2
Поставете кюфтетата във фризера за час-два. Извадете листа за печене от фризера, когато са замразени.
Стъпка 3
Поставете кюфтета в херметически затворени пластмасови контейнери или торби. За най-добри резултати ги разделете на порции, които ще използвате по-късно. Етикетирайте пакетите със съдържанието и датата.
Стъпка 4
Поставете кюфтетата отново във фризера. Те ще бъдат валидни още два или три месеца.