Съдържание
Според уебсайта MushroomInfo.com гъбите са сред най-необичайните храни за отглеждане, както и се срещат в няколко разновидности. Шампиньон, кримини, портобело, черно шимеджи, шиитаке, енокитаке, бяло шимеджи и майтаке са едни от най-популярните гъби и въпреки че някои видове са сложни и темпераментни за отглеждане, други са доста лесни. Шийтаке, шимеджи и шампиньон са добри сортове за отглеждане у дома.Шампиньонът и шимеджиите растат най-добре в гъбени кутии, които са евтини и лесни за приготвяне сами.
Етап 1
Изберете средно голяма кутия, която да използвате като вашата гъбна кутия. Гъбите не се нуждаят от нищо изискано; стига да поддържа основата за тяхното развитие, всяка кутия ще свърши работа. Напълнете кутията с няколко инча кафяво оризово брашно, което е ефективно за съхранение на влага за гъбички.
Стъпка 2
Вземете инжекционна гъбна култура от търговец на гъби. Следвайте инструкциите на опаковката и инжектирайте културата; след това поръсете кутията с вода, за да овлажните брашното за тяхното развитие.
Стъпка 3
Поставете гъбената кутия в шкаф, чекмедже или тъмен шкаф с термо подложка, настроена на 20 градуса по Целзий. Пръскайте кутията всеки ден и дайте на реколтата три седмици да пусне корени.
Стъпка 4
След три седмици разстилайте 1 см дебел слой пръст върху кафяво оризово брашно, за да подхраните гъбените кълнове. Продължавайте да поливате гъбите всеки ден, за да поддържате почвата влажна, но намалете температурата на възглавницата до 15 градуса по Целзий. Гъбите трябва да поникнат след четири седмици. Берете ги, когато сте доволни от размера и пазете кутията за втора реколта гъби. След като културата е уредена, тя може да поникне отново в продължение на много години.