Съдържание
Копърът (Foeniculum vulgare) е издръжлива вечнозелена билка, която обикновено се отглежда като едногодишно растение. Семената и младите листа се използват в различни кулинарни ястия като подправка. Растенията обикновено се отглеждат от семена и не понасят добре трансплантацията след достигане на повече от 12 см височина. Копърът е лесен за отглеждане в саксия, стига да получава достатъчно светлина. По този начин можете да се наслаждавате на реколтата от билки през цялата година.
Етап 1
Напълнете саксия с диаметър 30 см, която има дренажни отвори отдолу, като използвате добре дрениран и умерено плодороден субстрат. Поставете две до три семена от копър на повърхността и ги покрийте леко с 6 мм слой почва.
Стъпка 2
Поливайте почвата, за да я навлажнете равномерно. Поставете вазата в прозорец, обърнат на север, и получете пълно слънце или я оставете в двора, ако климатът във вашия регион не е студен.
Стъпка 3
Поливайте почвата веднъж или два пъти седмично, за да бъде равномерна и умерено влажна. Не го оставяйте да изсъхне, докато семената на копъра покълват, което обикновено отнема осем до 12 дни.
Стъпка 4
Когато разсадът достигне 2,5 см до 5 см височина, отстранете най-крехките и поддържайте само най-здравите. Постепенно намалявайте поливането само веднъж на две седмици, когато разсадът се утвърди.
Стъпка 5
Започнете да събирате листата от копър, когато растенията са високи около 15 см и вземете само тези, които са в горната част на растението. Вземете семената веднага щом те преминат от зелено в кафяво, което обикновено отнема около 65 до 70 дни. Отстранете главите на копъра и ги поставете с главата надолу в хартиен плик, докато изсъхнат.