Как да вкусите соевото мляко

Съдържание

инструкции
Чисто соево мляко
папая
Джинджифил и праскова
боровинка
Какво ви трябва

Замяната на кравето мляко със соя е здравословно решение. Ползите от соевото мляко за здравето включват понижаване на холестерола, пробиотици, които укрепват имунната система, и изофлавони, които могат да намалят симптомите на менопаузата и рисковете от някои видове рак.Въпреки че вкусът на търговското соево мляко продължава да се подобрява, промяната може да бъде трудна както за деца, така и за възрастни. Ароматизацията е начин да свикнеш и да направиш някого като соевото мляко.

инструкции

Добавянето на вкус към соевото мляко ще накара всеки да одобри вашия вкус (момиче с млечни мустаци, държейки чаша млечен образ от Николай Охитин от Fotolia.com)

Чисто соево мляко

Добавете три супени лъжици захар на всеки 1,8 литра соево мляко, за да го подсладите и да усилите вкуса на чистото или домашно мляко. Често срещани оплаквания относно вкуса на домашно соево мляко са, че те имат зърнен вкус, който може да се елиминира, когато се подслади или ароматизира.

Добавянето на захар към соевото мляко може да помогне за подобряване на вкуса (супена лъжица на изображението на Brett Mulcahy от Fotolia.com)
Добавете няколко щипки сол на вкус.
Добавете други аромати, както желаете. Добавяйки две чаени лъжици екстракт от ванилия, ще получите ванилия с аромат на мляко. Може да се добави шоколадов сироп, за да се създаде вкусна шоколадова напитка на основата на соя.

Ванилия и шоколад могат да подобрят вкуса на соевото мляко (Снимка на Ванила Скути от София Уинтърс от Fotolia.com)
Използвайте голяма дървена лъжица, за да разбъркате соевото мляко, така че всички съставки да се смесят добре.

папая

Добавете 3/4 чаша папая папая към две чаши чисто соево мляко. Можете също да използвате соево мляко с ванилия или да добавите две супени лъжици ванилия, за да подобрите аромата.

Мекотата и сладостта на папаята допълват вкуса на соевото мляко (папайски образ от Йенс Клингебиел от Fotolia.com)
Разбийте сместа в блендера с висока скорост за една или две минути, докато всички парчета папая се смесят еднакво.
Сервирайте се студено или с лед.

Джинджифил и праскова

Добавете 3/4 чаши пресни праскови на две чаши чисто соево мляко. Отстранете кожата от прасковите преди смесване.

Прасковите подобряват вкуса на соевото мляко по освежаващ начин (прасковен образ от dinostock от Fotolia.com)
Добавете една супена лъжица пресен джинджифил. Джинджифилът има силен аромат, който ще неутрализира вкуса на зърното от соево мляко.

Пресен джинджифил помага за неутрализиране на вкуса на соята (джинджифилова ръка с мляно и нарязано изображение на джинджифил от David Smith от Fotolia.com)
Разбийте сместа в блендера с висока скорост за минута или две, докато прасковите и джинджифилът се смесят равномерно.
Сервирайте се студено или с лед.

боровинка

Добавете 3/4 чаши пресни боровинки на две чаши чисто соево мляко. Можете също да използвате соево мляко с ванилия или да добавите две супени лъжици екстракт от ванилия, за да подобрите аромата.

Боровинките могат да направят вкуса на соевото мляко подобно на този на напитка (изображение на боровинки от Ерик Е от Fotolia.com)
Разбийте сместа в блендера при средно висока скорост за една до две минути, докато боровинките се смесят напълно. Плодовият пилинг може да не се разкъса напълно по време на процеса.
Сервирайте се студено или с лед.