Съдържание
Омарите са много популярни като ястие и са приятни за улов по време на риболов. Обикновено женската е по-голяма и по-вкусна, като е най-добрият тип за риболов. Независимо дали ловите риба за забавление, ядете ли или избирате омар в ресторанта, може да е интересно да се прави разлика между половете.
Етап 1
Почувствайте гърба на плеоподите на омарите; са малките клапи в основата на опашката. От долната страна плеоподите ще бъдат твърди или меки и гъбести. Твърдите табове са индикация за мъжки омар, докато меките табове показват женски омар.
Стъпка 2
Разгледайте размера на опашката на омара. Когато сравнявате мъжки с женски, опашката на женската ще бъде по-широка, което е полезно, когато тя носи яйца.
Стъпка 3
Изберете омари с тегло около 3 килограма, ако ловите да ядете, тъй като те ще имат по-голямо месо. Омарите, по-големи от това, обикновено имат по-влакнесто и по-малко ароматно месо.