Съдържание
- Бързо размразяване
- Етап 1
- Стъпка 2
- Стъпка 3
- Стъпка 4
- Стъпка 5
- Стъпка 6
- Алтернативен метод за бързо размразяване
- Етап 1
- Стъпка 2
- Стъпка 3
- Стъпка 4
- Метод за дълго размразяване
- Етап 1
- Стъпка 2
- Стъпка 3
- Стъпка 4
Обикновено се използват два основни метода за размразяване на варени скариди. Основната разлика между тях е времето, необходимо за изпълнение на задачата. Един от начините изисква нощ или ден; другото може да се направи за минути. Освен това има и малки вариации, които можете да опитате и при двата метода. Вие ще решите кой тип размразяване е най-подходящ за вашия стил на готвене.
Бързо размразяване
Етап 1
Измийте ръцете. Дори ако скаридите вече са сготвени, Националната агенция за надзор на здравето препоръчва измиване на ръцете и прибори за готвене преди и след приготвяне на храна, за да се предотврати разпространението на бактерии.
Стъпка 2
Поставете замразените варени скариди в гевгир.
Стъпка 3
Поставете го под студена течаща вода. Ако имате разпръсквач на крана, използвайте го, за да увеличите достигнатата площ.
Стъпка 4
Разделете скаридите, докато водата тече. За по-малко от 15 минути те ще се размразят.
Стъпка 5
Изплакнете скаридите.
Стъпка 6
Изсушете ги с хартиена кърпа.
Алтернативен метод за бързо размразяване
Етап 1
Поставете замразените варени скариди в купа със студена вода, като я покриете напълно.Можете също така да го поставите в херметически затворена торбичка и да го оставите в купата с вода, за да поддържате вкуса.
Стъпка 2
Оставете го да си почине. След около 30 минути скаридите ще се размразят.
Стъпка 3
Извадете водата и изплакнете скаридите.
Стъпка 4
Изсушете ги с хартиени кърпи.
Метод за дълго размразяване
Етап 1
Поставете замразените варени скариди в гевгир или гевгир и покрийте с фолио или найлоново фолио.
Стъпка 2
Поставете гевгира върху лист за печене и оставете всичко в хладилника. След 12 часа скаридите ще бъдат студени и размразени.
Стъпка 3
Извадете от хладилника, когато ще го използвате, и изплакнете за около 30 секунди.
Стъпка 4
Подсушете скаридите.