Съдържание
Въпреки че не харесвате структурата на замразеното мляко, след като то е размразено, можете безопасно да размразявате всякакъв вид мляко, според Калифорнийския млечен съвет Обезмаслените или нискомаслени сортове мляко ще работят най-добре след размразяване поради настъпилото разделяне на мазнините. Пълномасленото мляко съдържа повече мазнини, така че нивото на отделяне на неговите компоненти е по-голямо.
Размразяване в хладилник
Етап 1
Извадете замразеното мляко от фризера в рамките на три месеца за най-добри резултати.
Стъпка 2
Поставете контейнера за мляко в хладилника за размразяване. Оставете да се разтопи за около 24 часа.
Стъпка 3
Разклатете леглото преди сервиране, за да се върнете към първоначалната текстура. Вероятно ще има зърнеста текстура след размразяване поради разделяне.
Студена вода от чешмата
Етап 1
Напълнете мивка или голям контейнер със студена вода от чешмата.
Стъпка 2
Потопете контейнера със замразено мляко в контейнера със студена вода за размразяване.
Стъпка 3
Време 30 минути. Оставете млякото да се разтопи, докато изтече времето. Натиснете страните на контейнера, за да видите дали замразеното мляко се чупи и размразява. Изцедете или отстранете водата и заменете с прясна ледена вода.
Стъпка 4
Рестартирайте таймера за още 30 минути и проверете млякото, когато таймерът свърши. Ако млякото е преминало предимно в течна форма, разклатете го, поднесете толкова, колкото ви е необходимо, а останалото приберете в хладилника. Ако не, сменете водата и я оставете за още 30 минути, докато достигне точка, в която можете да я сервирате. Разклатете го и съхранявайте в хладилника.