Съдържание
Coffee-mate е немелечен прах, който добавя кремообразност към течността, произведена от Nestlé и обикновено използвана като заместител на млякото в гореща напитка, наполовина и наполовина, като кафе или чай. Основните съставки на Coffee-mate са твърд царевичен сироп и растително масло, които се разтварят, когато въведем гореща течност. Освен това е без холестерол и лактоза. Разреждането на този продукт е толкова просто, колкото добавянето на лъжица от него към вашата закуска. Coffe-mate прахът може да се разрежда в гореща вода, за да бъде в течна форма.
Етап 1
Добавете чаена лъжичка кафе-мате към чаша кафе или чай. Напитката трябва да бъде между 90 ºC и 100 ºC, за да може твърдите й вещества да се разреждат правилно. Типичната температура за варене на кафе е между 92 ºC и 96 ºC, чаят кипи добре между 90 ºC и 100 ºC (което е точката на кипене на водата). Смесете напитката, докато Coffee-mate се разтвори напълно. Добавете още, за да направите по-лека напитка.
Стъпка 2
Загрейте тиган с вода до точката на кипене (100 ºC).
Стъпка 3
Напълнете съд с чаша вряща вода. Добавете половин чаша кафе-мате на прах. Разбъркайте, докато твърдите вещества се разтворят. Използвайте тази течност като заместител в рецепти, които се нуждаят от мляко или за студен чай и кафе. Като общо правило за приготвяне на Coffee-mate, използвайте две части гореща вода за една част от продукта.
Стъпка 4
Поставете чаша Coffee-mate в контейнер с капацитет за две чаши. Разбъркайте в половин чаша вода. Водата ще разрежда продукта. Добавете или намалете количеството вода според вашия вкус. Повече вода ще разреди повече кафе-мате, по-малко вода ще повлияе по-малко на консистенцията и вкуса.