Как да поп киноа като пуканки

Съдържание

• инструкции
• съвети
• предупредителен
• Какво ви трябва

Американските индианци започнали да отглеждат царевица и киноа преди хиляди години. Киноа е основната храна на древните инки; името означава "Велика майка" според Университета на Пърдю. Можете да използвате квиноа като безглутенова алтернатива на пуканките, въпреки че спуканото зърно е по-малко. Методът за спукване на киноа прилича на метода на пръкване на пуканки във въздуха. Можете да ги ядете естествено или да добавите към мюсли или зърнени култури.

инструкции

Зърната от киноа са семена на растение, свързано със спанак и цвекло (Киноа изображение от Bbroianigo от Fotolia.com)

1. Поставете желаното количество киноа в дренаж и оставете водата да тече. Това не е необходимо, ако киноа вече е предварително измита.

2. Изчакайте киноа да изсъхне.

3. Загрейте тигана на средно висока температура и добавете киноа наведнъж.

4. Разбърква се тиган или квиноа без прекъсване.

5. Свалете тигана от топлината, когато забележите препечен аромат. Веднага поставете киноа в купа.

6. Поръсете киноята с растително масло или овкусено масло и соте. Смесете, за да приравните равномерно.

съвети

• Добавете пипер, чили на прах или любимите си подправки, за да добавите допълнителен вкус.

предупредителен

• Ако трябва да избухне повече киноа от вашия тиган, избухвам на няколко равни части, като по този начин се нагрява равномерно.

Какво ви трябва

• Ще ви е необходимо:
• Желязна тиган или не-стик
• Растително масло или масло със спрей
• сол