Съдържание
Цвеклото - известно също като beta vulgaris - е получено от вид диво растение с по-тънка форма, обикновено използвано от листата му. Днес червеното цвекло стана по-популярно през 17-ти век. Смята се, че те имат медицински лечебни сили и са били използвани като инсектициди и боя. Има много начини за провеждане на научни експерименти с използване на цвекло.
боядисване
Измийте две цвекло добре и премахнете листата, корените и кората. Нарежете една от тях на малки парченца и ги поставете в кана, пълна с вода. Пригответе второто цвекло в продължение на 20 минути, след което го намажете, докато се превърне в паста и поставете в друг буркан. Добавете водата, в която е била приготвена, към стомната. Оставете двете кани за почивка цяла нощ. На следващия ден, прецедете водата, за да отстраните парчетата цвекло. Потопете суха бяла кърпа във всеки буркан с сок от цвекло. Сравнете, за да видите коя е по-тъмна. Измийте кърпите, за да видите дали сготвеният сок или суровият сок имат по-голяма устойчивост.
Сравнете боите, направени със сурови и варени цвекло (Eising / Photodisc / Getty Images)
криобиология
В този експеримент ще тествате кои решения работят най-добре със замразено цвекло, без да увредите клетките си. Цвеклото работи добре в този проект, защото когато клетките им се повредят, сокът изгасва. Измийте и изрежете две цвекло. Създайте няколко разтвора: с дестилирана вода, вода, смесена с малко захар, вода с много захар, вода, смесена с малко сол и вода с много сол. Вземете шест запечатани пластмасови торбички и сложете по един парче цвекло във всяка. С помощта на капкомер поставете 10 капки дестилирана вода в торба, поставете етикета и ги запечатайте. Повторете за всяко от решенията, които сте създали. Оставете един без решение; това е твоят контрол. Замразете чувалите през нощта.
На сутринта, загрейте всяко цвекло. Проверете за твърдост и цвят.
Експеримент със соленост
Тествайте ефекта на солта върху растежа в растението. Напълнете три бутилки от 500 ml с хладка вода. В една добавете 1/4 чаена лъжичка сол; във втората, 1/2 чаена лъжичка; и трето, не слагайте сол. Разклатете бутилките, за да смесите солта. Отбележете всяка бутилка по подходящ начин. Отбележете три пластмасови купи по същия начин, както бутилките. Поставете торфена пръчка във всяка купа и добавете 1/4 чаша подходящ разтвор. Оставете я да почива цяла нощ. Таблетката ще се разширява и абсорбира водата. На следващия ден, пригответе таблетката чрез разхлабване на мрежата и нарязайте няколко дупки в горната част. Поставете едно семе от цвекло във всяка дупка, по три за всяка вложка. Покрийте семената с торф. Поставете всички купички на слънчево място. Два пъти седмично се добавя 1/4 чаша вода към купата с подходящия разтвор. Запишете кои семена растат по-бързо.
За по-напреднал експеримент, завършете същия процес, като използвате други видове семена, като фасул и репички.
цветя
Измийте, обелете, варете и смейте три цвекло. Поставете всяка и малко вода за готвене в гърне. Изберете три различни цвята на черните точки и поставете във всяка ваза. Най-добри са белият, розов и по-мек цвят. Оставете цветята, напоени със сок от цвекло, цяла нощ. Сравнете промените на цветовете си на следващия ден.
