Съдържание
Екстрактът от корен от цикория се използва като добавка при диети с високо съдържание на фибри. Той съдържа инулин, полизахарид, който се използва като пробиотик. Въпреки че инулинът и екстрактът от корен от цикория са полезни за вашето здраве, не забравяйте да говорите с Вашия лекар преди да вземете какъвто и да е билков препарат.
Какво представлява екстрактът от корен от цикория? (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
идентификация
Тъй като инулинът не може да бъде усвоен от хората, той преминава през целия храносмилателен тракт. Като пробиотик, той стимулира растежа на здрави бактерии в червата.
ползи
Приемането на екстракт от корен от цикория и инулин е полезно, тъй като помага при запек, балансира бактериите в дебелото черво и понижава нивата на холестерола, според MayoClinic.com. Въпреки че не е заместител на пресните плодове и зеленчуци, инулинът може да увеличи всяка диета, богата на фибри.
употреби
Производителите на храни с ниско съдържание на мазнини добавят инулин, защото той няма вкус или текстура, но добавя фибри. В допълнение, той симулира кремавостта на мазнините в небцето на човека, предлагайки слаба храна, чувство за ситост, без вредното въздействие на мазнините.