Как да се изпържи или да се пекат кюфтета

Автор: Eric Farmer
Дата На Създаване: 7 Март 2021
Дата На Актуализиране: 23 Декември 2024
Anonim
Пържени кюфтета по старата рецепта на баба
Видео: Пържени кюфтета по старата рецепта на баба

Съдържание

Кюфтетата са любимо ястие на много семейства. Те могат да бъдат добавени към любимия ви доматен сос, за да направите спагети с кюфтета или дори да се консумират без сос. Кюфтетата трябва да са златни от всички страни за най-добър вкус. Можете да го направите като ги запържите в тиган или да ги изпечете във фурната. Печенето на кюфтета е лесно и прави малко бъркотия, но пърженето ги прави хрупкави и вкусни.


инструкции

Кюфтетата могат да бъдат пържени или печени, преди да бъдат добавени към доматен сос (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)
  1. Смажете тигана с тънък слой масло. Осветете топлината до висока. Когато маслото е горещо, внимателно поставете кюфтетата в тигана. Използвайте екрана на скимера, за да предотвратите разпръскването на горещото масло върху печката.

    Тиган за незалепване (Снимка от Харис Рауф от Fotolia.com)
  2. Използвай шпатулата, за да обърнеш кюфтетата. След като кюфтетата са почерняли, завъртете ги и изпържете всички страни до златисто кафяво. Смелостта на кюфтетата им дава по-добър вкус.

    Смелостта на кюфтетата им дава по-добър вкус (кюфтета 2 изображение от Pontus Edenberg от Fotolia.com)
  3. Печете кюфтетата в пещ при 200 градуса по Целзий. Един прост начин да направите кюфтета е да ги изпечете във фурната. Изпичайте тавата с тънък слой масло. Сложете кюфтетата върху тава и печете. Печете 30 до 40 минути или до златисто кафяво. Завъртете кюфтетата след 15 до 20 минути.


    Изпичането на кюфтетата е по-лесно и прави по-малко бъркотия (образ от Евгени Родионов от Fotolia.com)
  4. Добавете пържените или печени кюфтета към соса от макаронени изделия. Те могат да се консумират и без никакъв сос, ако желаете.

    Добавете ги в доматен сос или ги консумирайте без сос (кюфтета от Альона Бърчет от Fotolia.com)

предупредителен

  • Внимателно поставете кюфтетата в горещото масло. Маслото може да кихане и да причини изгаряния.

Какво ви трябва

  • кюфтета
  • Зехтин или растително масло
  • Тиган за незалепване
  • Екран на скимера
  • шпатула
  • Тава за печене