Съдържание
- Как да се съхранява в саксии
- Как да се съхранява в кутии
- Как да се съхранява в чували
- Как да се съхранява на студено
Можете да намерите чай в сашета или като разхлабени листа, а съхранението на продукта правилно гарантира, че остава свеж за дълго време. Има някои табута, които трябва да се избягват, когато се съхранява чай: не трябва да прекалявате с листа в контейнер, а влагата не трябва да се натрупва между листата. Най-добре е да купувате чай в малки количества. Сашетата трябва да се извадят от кутията, да се поставят в запечатваща се торба и да се съхраняват в херметичен керамичен или метален контейнер. Разхлабените чаени листа трябва да се съхраняват или в керамичен съд, или в метална кутия с плътно прилепнал капак.
Как да се съхранява в саксии
За да съхранявате чая в саксия, изберете керамика или глина, с капак, който позволява херметично затваряне. Контейнерът трябва да бъде сух, без мирис и напълно запечатан, когато е затворен. Чаените листа от различни сортове трябва да се съхраняват заедно, защото те губят характерния си вкус и аромат. Чаят може да се съхранява и в стъклени буркани. Важното е да държите пота далеч от топлина и светлина в тъмна и въздушна среда.
Как да се съхранява в кутии
Консерви от метал, дърво или бамбук могат да се купят на пазара и да се използват за съхранение на чай. Консервите с двойни стени са предпочитани, защото те защитават по-добре от влагата. Кутията трябва да се съхранява на сухо и проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина, влага и топлина. Ако чайът не се използва известно време, съдът трябва да се запечата с тиксо, за да се предотврати проникването на влажния въздух и абсорбирането му от чая.
Как да се съхранява в чували
Един от най-често използваните методи за съхраняване на чай е запазването на продукта в найлонова торбичка. Това се счита за удобен и икономичен метод, който трябва да бъде приет у дома. Чаените листа трябва да бъдат напълно сухи и трябва да се избере подходящия вид пластмасова торбичка. В идеалния случай трябва да отворите нова картонена кутия или кутия за чай и веднага да я прехвърлите в непрозрачна, здрава пластмасова торбичка, която може да бъде запечатана. Това спомага за запазване на качеството и вкуса на листата.
Как да се съхранява на студено
Разхлабените листа или чаените сашета могат да бъдат поставени в запечатана торба и въздухът трябва да бъде отстранен. Това може да стане чрез натискане на торбата отвън навътре и след това добре да се запечата. След това поставете плика в пластмасов контейнер с плътно прилепнал капак. След това контейнерът може да се постави в едно от чекмеджетата на хладилника, точно в гърба. Чаят трябва да се държи колкото е възможно по-студен и сух. Също така не позволявайте силната миризма на някои храни (като риба) да замърси чая.