Как да използвате KitchenAid Ice Cream Maker

Видео: How to Make Strawberry Ice Cream with Ice Cream Maker - Fresh, Homemade and Delicious

Съдържание

инструкции
предупредителен
Какво ви трябва

Ice Cream Maker на KitchenAid е удобен аксесоар, който работи с домашния модел на всеки миксер KitchenAid. Тъй като сладоледът е един от най-популярните сладкиши в света и рецептата му не е много трудна, повечето хора се срамуват да се опитат да го направят у дома, защото това е привидно сложен процес. Използването на електрически миксер и аксесоарът Ice Cream Maker значително опростява този процес. Ще използваме рецепта за ванилов сладолед, но уредът може да създаде много други рецепти за сладолед.

инструкции

Направете свой собствен сладолед в уюта на вашия дом (Марка X Снимки / Марка X Снимки / Getty Images)

Поставете купата за замразяване във фризера за най-малко 15 часа. Купата за замразяване е кръгла и пластмасова, където ще смесите сладоледа. Уверете се, че фризера е в конфигурацията на охладителя.
Изсипва се млякото в тенджера и се загрява до почти кипене.
Смесете яйчните жълтъци и захарта в смесителната купа, докато се сгъсти.
Преместете затопленото мляко в купата за смесване. Поставете съдържанието на купата обратно в тигана и затоплете сместа, като внимавате да не я оставите да заври.
Налейте загрятата смес от мляко, яйчни жълтъци и захар обратно в купата за смесване и оставете да се охлади.
Поставете екстракта от ванилия и сметаната в купата, когато тя е добре охладена.
Вземете хладилната чаша от фризера и я поставете в миксер KitchenAid. Завъртете миксера на "Разбъркайте" (разбъркайте) и изсипете сместа в купата на смесителя. Разбърква се за 20 до 30 минути.
Прехвърлете сладоледа от купата за замразяване в гърне и го поставете във фризера. Можете да имате своя сладолед по всяко време.

предупредителен

Не поставяйте сместа за сладолед в купата на фризера, преди да включите миксера. Това може да доведе до замръзване на сместа твърде рано, като уврежда оборудването.