Как да убиваме раци с помощта на кипене

Видео: NASA КУРИЛЬЩИКА ОСВАИВАЕТ НОВУЮ ПЛАНЕТУ ► 4 Прохождение ASTRONEER

Съдържание

инструкции
предупредителен
Какво ви трябва

През последните години традиционната практика на убиване на ракообразни, като омари и раци, поставянето им във вряща вода се превърна в проблем. Много активисти в областта на правата на животните и потребители, които се чувстват принудени по етичен начин от съвестта си, изразяват загриженост, че практиката може да бъде жестока. Научната общност е разделена по този въпрос. Въпреки това е сигурно, че кипенето убива раци и процесът се счита за човек, ако животното е оставено в безсъзнание преди да се използва ледена вода.

инструкции

Раците бързо умират с вряща вода (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Поставете рака във фризера за 30 до 45 минути в зависимост от размера. Това ще ги накара да загубят чувствителността си, оставяйки ги в състояние, подобно на кома.
Вземете голяма тенджера със солена вода и варете, когато е почти време да извадите раците от фризера.
Хвърли раците в кипящата вода. Ще умрат между 30 и 60 секунди.
Вземете раците, ако искате да ги печете, да ги изпечете на скара, да ги изпечете на пара или по друг начин. Ако ги сварите, целта е да ги оставите във водата в продължение на 15 до 20 минути в зависимост от размера. Сервирайте горещо.

предупредителен

Раците трябва да бъдат живи, когато става въпрос за тяхното готвене. Уверете се, че те са добре преди да ги обезболяват. Тези, които не се движат, са мъртви и не бива да се ядат.