Съдържание
Сладоледените барове на партита отново карат всички да се чувстват като деца. Десертът на самообслужване също улеснява организирането на събитието. Барът за сладолед позволява на хората да избират вкуса и топинга според собствения си вкус, така че винаги има възможност за всеки. Всички съставки и инструменти са регулируеми според вкуса и удобството, а организаторите все още могат да добавят докосване, когато правят собствено покритие. Маса със сладолед и бонбони за покритие е голяма атракция за деца и възрастни.
инструкции
-
Направете шоколадов сироп. Предлагането на един или повече домашно приготвени сиропи ще покаже, че сте се борили да имате добра десертна маса. За начало, нарязайте 110 грама горчиво сладък шоколад. В тенджера се поставят 400 мл заквасена сметана и се загрява на слаб огън. Когато кремът започне да кипи, добавете 150 грама кафява захар. Когато захарта се разтвори напълно, бавно разбъркайте маслото, добавяйки по една част. Смесете шоколада. Изчакайте шоколадът да се стопи. С помощта на шпатула внимателно разбъркайте всички съставки. Накрая добавете морската сол и екстракт от ванилия, изключете топлината и оставете сиропа да изстине за 15 минути.
-
Задайте масата. Използвайте кърпа, която може да бъде мръсна, тъй като разтопеният сладолед може да се окаже много мръсен. Поставете различните видове гарнитури в отделни саксии с една лъжица за всяка. Поставете шоколадовия сироп в буркан до останалите топинги. Поставете термичната кутия в средата на масата. Купа с топла вода също трябва да се постави на или в близост до масата, така че хората да могат да накипят лъжицата сладолед, преди да ги вземат. Топлата вода улеснява работата с лъжицата, когато става дума за събиране на сладоледа.
-
Поставете сладоледа в кутията за топлина, когато гостите са готови да ядат. Колкото по-малко сладоледът излиза от фризера, толкова по-дълго ще се замразява. Свалете капачките от саксиите за сладолед, подгрейте лъжиците и поставете един във всеки от сладоледените аромати.
съвети
- Шоколадов сироп може да се приготви до една седмица предварително. Просто го съхранявайте в херметичен буркан в хладилника. Когато ядете, просто нагрявайте сиропа на печката за пет минути или докато е топло.
Какво ви трябва
- 400 мл заквасена сметана
- 150 г кафява захар
- 57 g нарязано масло
- 110 g полу-горчив шоколад
- 3,5 g морска сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 средна термична кутия
- Ароматизатори за вкус на сладолед
- 1 лъжичка сладолед за всеки от вкусовете
- Малък буркан с чучур
- Разнообразие от гарнитури като мюсли, шоколадови дискове, ядки и бонбони и гранули
- Една лъжица за всеки вид покритие
- Пан да направи шоколадов сироп