Съдържание
- въведение
- Зърнен бар
- Може сок
- Соево мляко
- Общи подсладители
- Зърнени закуски
- Диетични шоколади
- Супа на прах
- маргарин
въведение
В стремежа към по-здравословен живот един от най-важните навици е превъзпитанието на храни. Замяна на бързо хранене със зеленчуци, сода за сокове, бисквити и хляб за цели зърна, например, е необходимо за всяка диета, за да отслабнете или поне да имате по-балансирано хранене с витамини и хранителни вещества. Въпреки това, много от опциите, продавани като здрави в супермаркетите, всъщност крият опасности като излишната мазнина, сол, захар или индустриализирани консерванти. Ето осем храни, които се наричат здрави, но могат да навредят на вашето здраве.
Зърнен бар
Зърнената плоча е добър избор за тези, които трябва да консумират влакна, които помагат в храносмилането или бързо да възстановят енергията, изразходвана по време на физически упражнения. Въпреки това, може да бъде вредно за диетата, ако се консумира в излишък. Всяка 25 г бар може да има до 140 калории, плюс много натрий и захар. Винаги проверявайте етикетите на диаграмата на храненето и сравнявайте марки, за да намерите по-здравословен вариант.
Може сок
Не винаги заместването на содата със сок е най-добрият вариант. Избягвайте индустриалните сокове, продавани в кутии или в опаковки с дълъг живот. Общите версии имат много голямо количество захар и лек натрий. Индустриализираните сокове все още имат ниска концентрация на натурален плодов сок и високо ниво на консерванти, които нарушават храносмилането и, според някои учени, дори могат да причинят рак. Изберете пулп или естествен плодов сок, но също така и в умерени количества, тъй като дори тези опции са калорични и имат висок гликемичен индекс.
Соево мляко
Въпреки че е известна като здравословна храна, соевото мляко може да бъде също толкова вредно, колкото и кравето мляко за хора с алергии и непоносимост към лактоза. Соята е труден за храносмилането протеин и може да предизвика раздразнения в храносмилателния тракт, алергии и диария при хора с предразположеност. Съществува и верига от експерти, които поставят под въпрос наименованието "мляко", тъй като продуктът от соя не предлага същите хранителни вещества като тези от животински произход, като калций и няколко аминокиселини, които са от съществено значение за здравето на тялото.
Общи подсладители
Употребата на подсладители сама по себе си не е вредна за здравето, но трябва да се консумира с оскъдност. Ефектите от продължителната или прекомерна употреба върху човешкото тяло все още не са напълно познати от медицинската общност. Друг проблем при употребата на подсладители е изпращането на сигнала за поглъщане на захарта в мозъка. Вместо да задоволяват желанието за сладкиши, подсладителите предизвикват същото чувство на удоволствие и в крайна сметка правят едно консумиране на още по-подсладени храни.
Зърнени закуски
Яденето на зърнени храни е важно да се осигури на организма необходимото количество фибри за правилното функциониране на храносмилателния тракт. Въпреки това, избягвайте марките оризови люспи, мюсли и овес, които са подсладени и ароматизирани, за да прикрият мекия вкус. Макар и по-вкусни, те имат много по-голямо количество захар от зърнените култури в естествения вариант, тъй като са капан за тези, които трябва да поддържат балансирано хранене и ниски калорични нива.
Диетични шоколади
Диетичните шоколадови бонбони се препоръчват за диабетици и имат по-малко захар от общата версия. Но това не означава, че те са по-здрави: те са много по-калорични, защото имат много повече хидрогенирани мазнини, отговорни за замяна на консистенцията и вкуса, които захарта предлага на нормалния шоколад. Тоест, ако ударите желанието да ядете шоколад, когато сте на диета, консумирайте горчивата версия или с висока концентрация на какао, които имат ниски нива на захар и мазнини.
Супа на прах
Когато мислим за диетични храни, супите обикновено идват на ум. Когато се приготвят у дома, те всъщност имат по-малко калории. Версиите на прах, които изискват само добавяне на вода в препарата, могат да бъдат големи злодеи на здравето. Индустриализираните супи имат много високи нива на соли (често над препоръчителната дневна доза) и консерванти. Освен това те нямат влакна и хранителни вещества. Супите на прах могат да бъдат бърз вариант за глад, но не трябва да се консумират прекалено.
маргарин
Маргаринът често се продава като опция с по-малко холестерол за маслото. Всъщност тя е еднакво вредна за здравето, защото има мазнини от растителен произход и хидрогенирани, т.е. пълни с наситени и транс-мазнини, вредни за здравето на кръвоносната система и сърцето. В допълнение, той е силно калоричен и няма важни хранителни вещества. Ако е възможно, избягвайте както маргарина, така и маслото и ги замествайте с леки сирена и сирене, които съдържат калций и витамини.