Как да направим Popcorn в тенджера под налягане

Съдържание

• инструкции
• съвети
• предупредителен
• Какво ви трябва

Готварските печки под налягане са здрави и се затварят. Те бяха приготвени да приготвят храната бързо и при високи температури, използвайки налягането, създавано от парата. Повечето тенджери под налягане имат дебели дъна и прикрепящи се капаци, което ги прави идеални за готвене на пуканки. Въпреки това, когато готвите пуканки, не забравяйте да оставите отвор за парата да излезе и не повишавайте налягането в тигана, както обикновено.

инструкции

Направете вкусна пуканка в тенджера под налягане (изображение на пуканки от Photoeyes от Fotolia.com)

1. Настройте тенджера под налягане, за да поддържате налягането, като отворите уплътнението, за да може въздухът да влезе. Ако това не е възможно поради модела на вашето тенджера, намерете нормален капак, който ще се побере на върха на тенджера под налягане. Ако не можете да настроите тавата си да освободи натиск или да откриете капак с подобен размер, използвайте го непокрит.

2. Налейте масло в тигана и поставете върху пламък на печката, поставен върху средна топлина.

3. Разхлабете три милиметра пуканки в тенджера под налягане, когато маслото е горещо.

4. Добавете останалата част от пуканките след първите три поп. Ако използвате капака на тенджерата под налягане, поставете го сега. Или ако използвате капака на друг тиган, поставете го на тенджерата на печката сега.

   
   

5. Разклащайте непрекъснато тенджерата под налягане, докато новите зърна се изсипват, но внимавайте да не прелеете горещото масло. Ако използвате капака на тигана, можете да се разклащате енергично. Ако използвате друга капачка или не, разклатете внимателно, така че пуканките и маслото да не излязат от нея.

6. Свалете тенджерата от огъня, когато чуете пет секунди мълчание между избухванията.

7. Отворете капака и изсипете пуканката си в купа.

съвети

• След като пуканката ви се отвори, добавете разтопено масло и сол на вкус. Ако сте приключенски, опитайте гарнитури като настъргано сирене, пипер, захар и канела или сух доматен прах и чесън.
• Можете да регулирате количеството масло в пуканките, за да получите желания вкус.

предупредителен

• Не се опитвайте да пукане пуканки в тенджера под налягане с уплътнение. Вероятно пуканките ви ще изгорят и дори ще оцветят тапата ви.

Какво ви трябва

• Готварска печка под налягане
• печка
• Две супени лъжици фъстъчено масло или рапично масло
• 1/2 чаша царевица пуканки
• Капак с подобен размер (по избор)