Съдържание
Човешкото тяло трябва да може да усвоява мазна парче пица, без да причинява проблеми. В някои случаи, обаче, пицата може да даде диария, ако тялото има затруднения в смилането на една от съставките или ако парчето е замърсено. Ако симптомите продължават повече от няколко дни или ако винаги имате диария след ядене на пица, е време да посетите лекар.
Лактозна непоносимост
Когато в организма липсва достатъчно лактаза - ензимът, който разгражда лактозата от млечни продукти - епизоди на диария могат да се появят след консумиране на храни, съдържащи млечни продукти, като сирене на пица. Ако имате непоносимост към лактоза, ще усетите газ, ще се почувствате подути и ще имате болки в корема и дори гадене след ядене на млечни продукти. Симптомите могат да започнат между тридесет минути и два часа след приема на храна, според Националната банка за храносмилателни нарушения в САЩ.
Алергия към съставките
Ако сте алергични към една или повече съставки на любимото си ястие, това може да причини диария. Млечните продукти, пшеницата и мидите са едни от най-често срещаните алергени, които могат да бъдат свързани със съставки на пица. Ако се появят признаци като сърбеж, хрема, зачервяване и сълзи в очите ви, може да сте алергични към нещо на пицата. Подуване на езика, болка в гърдите и затруднено дишане след няколко минути на хранене са признаци на анафилактичен шок, който може да бъде фатален без незабавно спешно лечение.
Чувствителност към глутен
Диарията е проблем, който обикновено се свързва с чувствителност към глутен или цьолиакия.С целиакия, имунната система има реакция към глутен, протеин, намиращ се в пшеница, ечемик, ръж и продукти, произведени от тези зърна. Ако имате целиакия, продължавайки да ядете храни с глутен, като пица, може да доведе до увреждане на червата. С течение на времето, вили, които абсорбират хранителните вещества в червата, се унищожават, което може да доведе до недохранване. Можете да отслабнете неволно, ако тялото не усвоява хранителни вещества или страда от лошо храносмилане или запек след хранене.
Замърсяване на храни
Неподходящо обработените храни могат да се замърсят, което води до хранителни отравяния. Това може да се случи, ако месото на пицата не се приготвя на правилната температура или ако тестото се нарязва на повърхност, която е влязла в контакт с недостатъчно месо или замърсена храна. Готвачите, които не мият ръцете си, могат да причинят същия проблем. При тези условия в пицата влизат бактерии или паразити, причинявайки диария. Хранителното отравяне може да ви накара да загубите контрол върху движенията на червата, да почувствате крампи и дори треска. Понякога проблемите започват няколко дни след заразяването.