Съдържание
- въведение
- Малки пространства, малки растения
- Сладка и питателна
- Червено или жълто?
- От градината, директно към кухнята
- Вкусно, здравословно и лекарствено
- Вкусни корени
- Комбинирайте и ще триумфирате
- Започнете с малко
въведение
Има нарастваща нужда да бъдем в контакт с природата в градовете. Между бетонни стени и павирани улици започват да се появяват алтернативни форми на градско култивиране, в които гражданите могат да засаждат и да гледат собствената си храна, или просто да изпитат радостта от малко повече зеленина у дома и в квартала. Домашните градини са най-добрият начин да започнете тази важна връзка с природата. Тук са най-добрите видове да растат у дома.
Малки пространства, малки растения
Независимо от размера на балкона или терасата: пространството винаги може да бъде споделено с растение. Малки листни зеленчуци като рукола и босилек са идеални за места, които не държат много големи саксии. Те изискват малка дълбочина на основата и не са най-взискателните часове на слънчева светлина. Голямото предимство на тези зеленчуци е, че можете да се култивирате според вашите нужди и дори тогава те ще продължат да растат и да разделят листата си с вас. Когато растенията завършат цикъла и започват да дават семена, не забравяйте да запазите някои за следващия сезон.
Сладка и питателна
Те са червени, вкусни и много лесни за отглеждане. Ако никога не сте засаждали ягоди, можете да започнете с разсад, купен в любимата си детска стая. С малко пространство и няколко часа светлина на ден можете да опитате прясна ягода, прясно прибрана. Те са идеални за тестване на творчеството и проектиране на вертикална култура, тъй като те изискват малко пространство и позволяват засаждането на много растения с малък субстрат. Ако има много птици във вашия град, закачете някои дискове или ярко оцветени панделки, за да ги изплашат: ягодите са толкова неустоими, че всички те буквално "падат от устата".
Червено или жълто?
Ако търсите много по време на жътва, можете да опитате отглеждане на чери домати. В допълнение към осигуряването на достатъчна реколта за човек само с едно растение, те са вкусни, ако се консумират пресни. Можете да рискувате сортовете, като жълтия чери домат, който е по-сладък и по-интензивен вкус. Но не забравяйте да поливате растението, тъй като не се справя много добре с дехидратацията. Умерено торене на почвата с малко тор или хумус също помага. Комбинирайте свежестта на чери доматите с листа от босилек или рукола за проста и вкусна салата.
От градината, директно към кухнята
Ароматни растения са известни с тяхната полезност при готвене и лекота на култивиране. Растения като къри, розмарин и лавандула са идеални за хора, които имат малко време да се грижат за зеленчукова градина: те са доста селски и се нуждаят от малко вода и много слънце. На открита тераса те ще станат силни и листни, както за кухнята, така и за самата градина. Можете също да опитате отглеждане на други ароматни растения като магданоз, кориандър, риган и мента, които изискват по-малко почва и слънце, но се нуждаят от много вода.
Вкусно, здравословно и лекарствено
Невен е растение, което не може да бъде пропуснато в градината ви. С многобройни ползи, листата и цветята са годни за консумация и могат да се добавят към салатите веднага след като бъдат събрани. В допълнение, той се счита за "санитарен капан" растение, тъй като привлича вредители и позволява по-чувствителни растения да растат тихо. Като че ли това не е достатъчно, това природно чудо може да се използва както при производството на домашно приготвена козметика, така и за медицински цели, като например борба с червеите на червата с чая в резултат на инфузията му.
Вкусни корени
Насладете се на намалени пространства, за да сеете отличен зеленчук за свежи салати: репички. Корените му се консумират сурови и съдържат хранителни вещества, които ще подобрят вашата диета.Всичко, от което се нуждаете, е малко мръсотия и някаква дълбочина - които могат да бъдат решени с две литра бутилка за домашни любимци, поставена вертикално. Между другото, можете да се възползвате от вертикалното пространство, за да умножите реколтата. Различните му разновидности включват пикантни, меки или интензивни вкусове. Уверете се, че избраното семе ви харесва.
Комбинирайте и ще триумфирате
Правилната комбинация от растения е важна, така че сортовете да споделят пространството и не е необходимо да се конкурират помежду си за леки или почвени хранителни вещества. Идеалното е да се комбинират кореноплодни растения като репички, лук и моркови, например, с някои твърди дървета, като маруля или коприва. Зад тях можете да позиционирате някои вертикални култури, като например домати или царевица. С това слънчевата светлина ще достигне до всички растения по шахматен начин.
Започнете с малко
За да започнете това фантастично преживяване, не изисквайте повече, отколкото можете да направите. Ако имате малко време да се грижите за растенията или да се справите с тях, започнете с няколко разновидности. Бъдете сигурни, че можете да им служите по начина, по който те се нуждаят, тъй като те изискват грижа и обич на градския градинар. Осмелете се да експериментирате и отделете време, за да наблюдавате и анализирате растежа на всяко растение. По този начин ще видите дали се нуждаят от други условия на светлина, вода или субстрат, както и да знаят дълбоко жизнения цикъл на всеки образец.