Как да приготвим целулоза от гуава

Видео: Правильный и оригинальный способ употребления гуавы | Ghouri4u

Съдържание

инструкции
съвети
предупредителен
Какво ви трябва

Гуава е тропически плод от семейството на нар. Има хрупкави семена като нар, но ароматът му е концентриран в най-меките части на плода. Гуава идва от Карибите, но се разпространява в тропическите региони по света в средата на 19-ти век, когато биолози идентифицираха повече от сто вида плодове. Тя е здравословна закуска, богата на антиоксиданти, фибри и витамин С. Може да се използва при витамини и коктейли.

инструкции

Гуава е тропически плод от семейството на нар. (Марка X Снимки / Марка X Снимки / Getty Images)

Обелете гуавата с ножа, нарязвайки около плода и страната срещу дланта на ръката си. Кората е годна за консумация, но не трябва да се използва в пулпа.
Нарежете гуавите на четири. Не е необходимо да бъдете напълно точни, тъй като ще ударите плода.
Поставете парчетата гуава в блендер или процесор. Натиснете за няколко секунди, докато плодът бъде настърган, но не достатъчно, за да счупите семената. Оставете ги непокътнати.
Задръжте ситото върху голяма купа и бавно излейте плодовете от смесителя над ситото. Месете парчетата гуава с ръка, ако е необходимо, но оставете семената в ситото.
Използвайте пръстите си или вилицата, за да проверите дали все още има семена в пулпа и премахнете тези, които откриете. Бъдете задълбочени, но не се притеснявайте, ако някои останат, защото са годни за консумация.

съвети

Пухавата пулпа може да остане в хладилника за около 48 часа, но може да бъде замразена за шест месеца или дори по-дълго. Опитайте се да я замразите в лед, така че да можете да размразявате само количеството, необходимо за дадена рецепта.
Опитайте се да смесите пулпата в салатни превръзки; комбинира се с тропически сосове, съдържащи кориандър и лимон, както и азиатски сосове като джинджифил.
Ако предпочитате да не използвате пулпата, изстискайте плода, за да отстраните сока.
Добавете гуава към вашите домашно приготвени кремове и пудинги, за да ги подсладите и да добавите ярък вкус към вашите десерти.

предупредителен

Купете само зелени гуави, които още не са узрели. Когато узрее, плодовете лесно се повреждат, така че нека узреят във вашия дом.
Когато гуавата е узряла, сочната част само ще се смачка леко на допир. Не изчаквайте, докато стане изключително мека, тъй като това обикновено показва нейното влошаване.