Съдържание
Много деца чуват, че трябва да пият мляко, за да ядат достатъчно калций, но те не могат да имат ясно разбиране защо калций е толкова важен. Експеримент, който позволява на киселина като оцет да реагира с калция от костите, е ефективен начин да се демонстрира важността на калция и как той се свързва със здравината на костите.
гол
Целта на този експеримент е да наблюдава ефектите на киселина (оцет) върху кости и други твърди материали. Костите, съдържащи калций, обикновено реагират по интересен начин на накисване в оцет или друг вид киселина. Този експеримент може да покаже защо е важно да се получи достатъчно калций и какво се случва, когато костта губи значителни количества от минерала.
Неща за правене
Съхранявайте няколко пилешки кости и ги сварете, за да отстраните колкото се може повече месо. Обърнете внимание как изглеждат и се чувстват. Поставете костите в чаша и налейте достатъчно оцет, за да покриете напълно костите. Оставете ги на стайна температура за няколко дни; ако е необходимо, добавете още оцет, за да запазите костите напълно покрити. След два или три дни премахнете оцета и изплакнете костите.
резултати
След като ги измиете, разгледайте костите. Обърнете внимание как изглеждат и се чувстват след като са били напоени с оцет. Опитайте се да се огънете или счупите едно от тях. Помислете какво е направил оцетът на калция в пилените кости. Как става това с това, което се случва вътре в тялото и какво означава това? Какво друго може да промени резултатите от този експеримент?
вариации
Като варианти на този експеримент, опитайте да използвате различни видове кости и други материали. Обърнете внимание какво се случва с черупки от раци, кости от вол, риба, черупки от яйца, зъби или дори парчета нокти. Можете също да опитате да променяте течността; при наблюдение на възрастни, децата могат да наблюдават в резултат на потапяне на предмети в алкохол, почистващи разтвори на основата на амоняк, белина или обикновена вода и да сравняват резултатите.