Как да премахнете морски плужек от черупката си

Автор: Tamara Smith
Дата На Създаване: 21 Януари 2021
Дата На Актуализиране: 16 Може 2024
Anonim
Салат с морепродуктами - ВСЯ ФИШКА В ЗАПРАВКЕ
Видео: Салат с морепродуктами - ВСЯ ФИШКА В ЗАПРАВКЕ

Съдържание

Същества, които живеят в черупки, често не се отказват лесно от домовете си. За да премахнете черупката, трябва първо да пробиете дупка в нея и след това да използвате нож, за да накарате животното да се освободи, за да можете да го извадите от там. Когато сте направили това, пригответе черупката, като отстраните главата на животното, червата и оранжевата "пола". Почистете черпака и го пригответе, като го смесите в стил темпура или го добавете към салатите.


инструкции

Shell е желана съставка в карибската кухня (Comstock Images / Comstock / Getty Images)
  1. Поставете корпуса така, че спираловидната страна да е нагоре. Поставете пръста си в центъра на спиралите и ги пребройте. Намерете пространството между третата и четвъртата спирали. В това пространство намерете третата точка над ръба на черупката.

  2. Направете дупка в това пространство, като леко го почукате с чука.

  3. Промушете ножа в дупката и "почувствайте" с него, докато не докоснете твърд мускул. Ако можете да намерите само мека материя, направете още една дупка малко над първата и опитайте отново.

  4. Нарежете мускула, за да го разхлабите от черпака.

  5. Вземете крака или нокът на животното и го извадете от черупката.

съвети

  • Консултирайте се с местното или щатското правителство, дали улавянето на миди е законно. Те могат да бъдат защитени в някои региони.

Какво ви трябва

  • Чук за зидария
  • нож