Съдържание
- Майката природа може да работи срещу вас.
- Човек може да работи срещу себе си
- Прости решения
- Последно средство
Докато доматите узряват отвътре навън, разпознавате зрели домати, докато външното е тъмно червен цвят, малко по-меко, когато плътно прилепва, а плодът сякаш скача направо от лозата, когато се вдигне. Въпреки това, доматите, които остават зелени на лозата, могат да се превърнат в разруха на всеки обилен градинар. Познаването на повече информация за процеса на узряване и намирането на някои бързи поправки могат да спестят реколтата от тази година.
Доматите, които остават зелени на лозата, са руините на всеки градинар, който го е грижа (Comstock Images / Comstock / Getty Images)
Майката природа може да работи срещу вас.
Когато доматите не зреят на лозата, си струва да направите някои изследвания, за да откриете причината. Един от факторите може да са метеорологичните условия. Когато температурата достигне 30 ° C или по-висока, не се произвеждат химикалите, отговорни за производството на цвят в доматите, каротина и ликопена. Друга причина може да бъде самото растение. Докато особено многото доматено растение може да изглежда като нещо добро и пренаселеността не е такава. Необходима е много енергия за узряването на много плодове едновременно, което може да забави целия процес на зреене.
Човек може да работи срещу себе си
Няколко основни грешки, които градинарите могат да направят, също ще забавят или ще попречат на узряването на доматите.
Преди да започнете засаждане, уверете се, че районът получава много слънце; Доматите, като много плодове, се нуждаят от най-малко седем часа пряка слънчева светлина всеки ден.
Растенията също трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко от 45 cm.
Ако използвате тор, доматите отговарят най-добре на едно с равно количество азот, фосфор и калий; Торове с твърде много азот ще произведат красиви, огромни растения, но няма много плодове.
Прости решения
За растенията, изложени на топъл климат, най-добре е да вземете доматите, докато са розови и да ги преместите на закрито, където те могат да узреят при по-ниски температури (но не и в хладилника; доматите най-добре зреят при температури между 18ºС). С и 21 ° С). Дръжте растението здраво, като го поливате често, но не накисвайте листата. Борете се с пренаселеността, като вземете някои от незрелите домати и ги преместите навътре, оставяйки другите да узреят успешно на лозата.
Последно средство
Ако се озовете пред предстояща измръзване или просто се изгубите с обяснение за упоритите и неузрели плодове, може да опитате да сложите някои зелени домати в кафява хартиена торба заедно с банан или два в процес на зреене. Те произвеждат етиленовия химикал, който може да ускори процеса на узряване на ябълките и доматите. За по-голяма реколта от незрели домати същият ефект може да се постигне, ако използвате голям картон и повече банани. Просто сложи нещо в дъното на кутията, като вестника, за да смекчи доматите.
Както и да е, помнете: всичко не е загубено. Зелените домати могат да бъдат вкусни печени, пържени или използвани в различни сосове, подправки и пайове.