Съдържание
Ceylon Tea е оригинален черен кафеин чай от Шри Ланка, един от най-големите производители на чай в света. Има шест региона на Шри Ланка, които правят засаждането на този чай, всеки със свой собствен вкус и характеристики. Цейлонският чай, който се отглежда в планините на Шри Ланка, е най-търсеният и скъп, но всички негови видове се считат положително от ентусиастите. Той се консумира от вкуса си, в допълнение към ползите за здравето и красотата.
Цейлонският чай, който се отглежда в планините на Шри Ланка, е най-търсеният и скъп (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
подготовка
За да се подготвите, ще се нуждаете от чаена лъжичка Цейлон за всяка 250-милилитрова чаша. Поставете хладка вода на кипене в чиста каничка, като използвате най-висококачествената и чиста вода. Избягвайте използването на чешмяна вода, ако е възможно. След като водата започне да прави мрамори, изсипва се върху чаените листа или чайния чай в този чайник или в хладка чаша. Оставете вливания чай в продължение на три до пет минути. След инфузия добавете захар, лимон, мед и / или мляко на вкус.
Проследяване на храна
Цейлонският чай е обичайно придружител на всяко ястие, но той особено пасва на закуска и следобеден чай. Също така се сдвоява с питки (кифлички / бисквити с порция), бисквити, препечен хляб с масло или желе и мини сандвичи. Кардиолозите от Медицинския център на Университета в Мериленд също препоръчват пиенето на зелен или черен чай по същия начин като този на Цейлон след хранене с високо съдържание на мазнини.
Използва за здраве
Черните чайове, като Цейлон, могат да намалят вероятността от сърдечен удар, да предотвратят различни видове рак и да укрепят костите и зъбите. Освен това проучване от 2006 г. на изследователи от University College London предполага, че черните чайове могат да намалят стреса. Според проучване от 2007 г., проведено от д-р Верена Стангл, професор по кардиология в болница Charite, Universitatsmedizin-Berlin в Германия, добавянето на мляко към чая значително ще намали или дори премахне ползите за здравето. Така че пийте чай от Цейлон, чист или с подсладител.
Използва за красота
Цейлонският чай, подобно на другия черен чай, може да се използва за лечение на изгаряния и ожулвания, както и за намаляване на отоците около очите, омекотяване на уморените крака, потъмняване и временно блестящи към косата и временно оцветяване на кожата. Използвайте половин чаша Цейлонски чай за всеки 250 мл вода и пригответе сякаш за пиене. Поставете отработените листа настрани и ги поставете в хладилник до студената напитка. Използвайте го охладено за баня, изплакване или локален разтвор, както желаете.
грижа
Истинският Цейлонски чай идва само от Шри Ланка, където е силно контролиран от засаждане до опаковане. Можете да докажете, че чайът е автентичен, ако в опаковката е поставено лого на лъв, който държи меч. Ако придобиете чай от Цейлон без логото на лъва, той не е бил опакован и отглеждан в Шри Ланка, така че вкусът, качеството на чая и други характеристики могат да бъдат компрометирани.