Съдържание
При приготвянето на здравословни храни някои хора се обръщат към морски дарове, които гарантират както хранителни вещества, така и вкус. Сьомгата може да се пече, за да се създаде основно ястие, което има много протеини и ниско наситени мазнини. Овкусените зеленчуци са лесни и здравословни странични ястия, които допълват сьомгата, без да добавят допълнително мазнина или масло. Зеленчуците също добавят разнообразие към ястието по отношение на цвят и вкус, създавайки атрактивни и вкусни ястия.
инструкции
-
Измийте зеленчуците с течаща вода. Избършете внимателно с хартиена кърпа, за да отстраните излишната вода.
-
Нарежете броколите и шушулките на големи парчета върху дъската за рязане.
-
Поставете картофената белачка на върха на моркова. Натиснете и плъзнете до основата, за да отлепете дълъг, подобен на лента парче. Повтаряйте, докато морковите или морковите се нарязват изцяло на панделки.
-
Сложете тиган на печката при средна температура. Оставете да къкри и добавете зеленчуци. Разбърквайте с шпатула на всеки 15 до 30 секунди, така че да не се придържат към дъното. Гответе, докато растителната течност изчезне и те са златни.
-
Сервирайте зеленчуците като допълнение към печената сьомга. Използвайте сол и пипер на вкус.
съвети
- За повече аромат (и малко масло), прекарайте зеленчуците в смес от рапично масло и сусамово масло. Те не трябваше да се разбъркват толкова много пъти и ще имат вкус на сусам, който е популярен в азиатската кухня.
- Лимоновият сок може да се разстила върху зеленчуците, докато се задушава за кисел вкус, без да се добавя прекалено много калории. Можете също така да сервирате ястието с резенчета от лимон, така че вашите гости да добавят сока към рибата или зеленчуците, както желаят.
Какво ви трябва
- Пресни броколи
- Пресен сос
- Пресни моркови
- Хартиени кърпи за сапун
- нож
- Дъска за рязане
- Картофена белачка
- тиган
- шпатула
- сол
- пипер
- Масло от канола (по избор)
- Сусамово масло (по избор)
- Лимонов сок (по избор)